1、适量酵母粉用温水化开，准备均等份量的玉米粉和面粉，将玉米粉加入适量白开水搅拌均匀后放凉，倒入面粉，放入酵母粉，少许盐，适量温水揉成软硬适中的面团，加盖饧发。。
2、将饧发好的面团放置蒸布上，调整形状，撒上碾压过的核桃碎，拍上橄榄油。
3、大火烧开蒸20分钟左右，关火后焖10分钟即可。
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