香菇土豆面筋怎么做？香菇土豆面筋的做法
食材：
市售油炸面筋1包，干香菇（中朵）约8～10朵，生花生仁约150g，酱油约60CC～80CC（视咸度调整），红冰糖约1又1/2大匙～2大匙，水适量
做法：
1、所有食材备妥，香菇泡软切块面筋球洗净，花生前一晚先泡水备用。
2、先将花生用电锅蒸熟备用（内锅铺沾湿的餐巾纸，外锅1.5杯水）。
3、起锅倒一些油将香菇爆香。
4、将蒸好花生倒入一起翻炒。
5、将面筋球一起倒入后加入所有调味料与香菇水水要盖过食材~若不够再另外加水。
6、将甘草放入煮滚后转小火煨煮至入味完成。
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