肉燥牛肉河粉怎么做？肉燥牛肉河粉的做法
食材：
客家粄条2张，牛肉片100元，香菜5元，郭妈妈肉燥包1包，香蒜粒适量，盐巴少做法：
1、 先将牛肉片简单的用香蒜粒+盐巴稍微炒熟起锅（肉片亦可以使用新鲜虾仁）。
2、 备料:牛肉片、香菜段、郭妈妈肉燥包、板条2片。
3、 取一张板条，于内层涂满肉燥酱，再将牛肉片及香菜铺上，两边对褶线向内褶包覆。
4、 再褶成厚厚的四褶，切开3段，蒸盘涂上一层油，放入蒸盘蒸煮约7分钟。
5、 另外也可以做成较薄的层次:取一张板条，于内层涂满肉燥酱，再分两边铺上牛肉片及香菜，将两边往内褶包覆，切成小小段，放入蒸盘蒸煮约7分钟。
6、 不管是厚层还是薄层，都包覆著丰富的内馅喔。
7、 将蒸好的河粉，摆入盘中，放些香菜段，再淋上一点点薄盐酱油。
8、 自制美味的河粉完成囉~。
9、 肉燥香的牛肉河粉，真的很有滋味喔!。
上一个：黑椒牛肉炒乌冬面
下一个：全麦“夹心”面包
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