清迈河粉怎么做？清迈河粉的做法
食材：
鸡胸肉100g，粄条100g，酸菜20g，红葱头20g，葱花20g，黄咖哩酱150g，椰奶100ml，水500ml，洋葱碎少许，蒜碎少许，姜末少许，盐少许，辣椒片少许
做法：
1、熬汤底：爆香姜、蒜、洋葱、辣椒，再与水、椰奶、咖哩酱、盐煮滚。。
2、水煮：鸡胸肉煮熟，取出后切成0.5cm的厚片。。
3、煮河粉：粄条入做法1煮两分钟后起锅装碗，铺做法2撒红葱头碎、酸菜及葱花。。
4、完成。。
上一个：全麦吐司（中种法）
下一个：牛奶蛋黄米汤粥
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