桂圆紫米糕怎么做？桂圆紫米糕的做法
食材：
黑糯米1杯，圆糯米1杯，水230克，桂圆60克，米酒1大匙，二砂糖1/3杯，枸杞12克，油少许做法：
1、黑糯米洗净泡水8小时以上，圆糯米洗净泡水2-4小时。。
2、将泡好的黑、白糯米沥干拌匀，加入桂圆和水，放入电锅内煮熟，跳起后再焖10分钟。。
3、打开锅盖加入砂糖、枸杞和酒拌匀，再按下再加热键后待其再度跳起。。
4、将紫米糕稍放凉，取一容器模抹油放入紫米糕压平成型后，取出即可。。
5、甜蜜蜜的桂圆紫米糕，完成!!。
6、上桌。。
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