木耳鸡丝紫米饭怎么做?木耳鸡丝紫米饭的做法
食材:
白米半杯,紫米半杯,燕麦1/4杯,水1+1/4杯,鸡丝200g,木耳2大片,小黄瓜1小条,红萝卜适量,葱适量,黑芝麻适量,辣椒适量,酱油2大匙,白醋1茶匙,糖1茶匙,香油适量做法:
1、使用大同星球电锅。
2、食材大集合。
3、将白米和紫米加入1又1/4的水浸泡2小时后,加入燕麦混合。
4、木耳和鸡丝放在电锅蒸盘上。
5、外锅加入1杯水,放入紫米饭,再放上木耳鸡丝一起炖煮,让鸡汁精华流入米饭中。
6、至按键跳起后继续闷10分钟,让米饭更香Q。
7、取出木耳鸡丝和米饭,白色的部分就是鸡汁的精华唷~。
8、将木耳,鸡丝,小红瓜,红萝卜切细。
9、取一碗燕麦紫米饭。
10、把切细的材料铺上去。
11、淋上酱料。
12、最后洒上黑芝麻就完成了~。
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