菇菇酸辣凉拌怎么做?菇菇酸辣凉拌的做法
食材:
杏鲍菇2根,柳松菇1小包,辣椒1根,九层塔或巴西里1把,紫洋葱半颗,柠檬汁1大匙,糖2匙,盐1小匙,蒜头5颗,奶油20g做法:
1、 杏鲍菇切片,柳松菇切段。
2、 紫洋葱切丁,辣椒切丁,九层塔或巴西里切碎,蒜头切丁。
3、 锅中下奶油。
4、 下杏鲍菇,柳松菇大火炒至金黄色。
5、 炒至菇菇变小出水软化。
6、 炒至金黄色,水份收干。
7、 下步骤二及糖,盐,醋快速拌炒5秒即可。
8、 可直接温温享用也可以冷藏入味在享用。
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