酸辣柠檬虾怎么做？酸辣柠檬虾的做法
食材：
草虾10尾，蒜头6颗，辣椒2根，柠檬1颗，香菜少许，黑胡椒适量，糖适量，鱼露适量，泰式甜辣酱适量
做法：
1、准备今日食材。
2、将草虾洗净。去除头上须须。开背取出虾肠。。
3、蒜头切末取出2/3，加入辣椒末、黑胡椒、糖、泰式甜辣酱、鱼露、适量水加以搅拌。。
4、将另1/3蒜末炒香。
5、放入草虾拌炒。
6、炒至6-7分熟。加入调好酱汁拌炒。
7、闷煮1-2分钟。
8、1-2分后开盖。放入香菜拌炒完成。
9、摆盘上桌。
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