家常酸辣汤怎么做？家常酸辣汤的做法
食材：
香菇数只，红萝卜1/2条，黑木耳20克，竹荀20克，猪肉100克，豆腐半盒，鸡高汤1000毫升，太白粉3大匙，鸡蛋1个，黑醋100毫升，酱油2大匙，黑酱油1大匙，麻油1大匙，豆瓣酱2大匙，白胡椒粉适量
做法：
1、用少许酱油、糖、太白粉醃猪肉15分钟。将所有材料切幼丝，将高汤煮沸后，下木耳、香菇、红萝卜、竹荀和肉丝，煮15分钟。
2、然后下调味料，再煮5分钟。
3、再下豆腐，轻力拌匀，下太白粉和少许水打芡。
4、最后下已打发的鸡蛋。
5、待5秒再拌匀就成蛋花，完成～。
6、上桌。。
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