清香的柠檬蔓越莓饼干怎么做？清香的柠檬蔓越莓饼干的做法
食材：
室温软化奶油80g，低筋面粉200g，糖粉100g，盐1小搓，柠檬皮屑1颗，柠檬汁1个，蔓越莓适量做法：
1、 称重奶油。
2、 室温软化奶油后，跟糖粉混合拌匀。
3、 准备挤柠檬汁。
4、 加入柠檬汁。
5、 用打蛋器搅拌拌匀。
6、 加入柠檬皮屑。
7、 用打蛋器搅拌拌匀。
8、 然后加入低筋面粉 & 盐。
9、 用橡皮括刀混合拌均匀。
10、 最后加入适量的蔓越莓。
11、 整形成长条状或任何喜欢的形状，并用保鲜膜或塑胶袋包起来，放入冰箱中冰硬，约15分。
12、 从冰箱中取出。
13、 平均切片等量，每片厚度约0.5公分，大约切20片，每片约5cm*3cm （可依各人喜好去拿捏切片厚度）。
14、 排入烤盘内。
15、 烤箱预热用175度C或350度F。
16、 送入已经预热至175度C或350度F的烤箱中。
17、 烤约 10~15 分钟.（需注意每个烤箱温度不一， 故烘烤时间需视状况调整.各烤箱火力不同，要小心注意火力，因饼干很易焦黑的喔!）。
18、 烤中途时，可拿出来翻面，再继续烤比较均匀.。
19、 待表面呈现金黄色就好囉!。
20、 烤好后取出.约可做 40~50 片柠檬蔓越莓饼干~。
21、 待凉.。
22、 就是一片片， 酸酸甜甜的手工 Cranberry Lemon Sugar Cookies-柠檬蔓越莓饼干❤!!!。
23、 烘培后，整个屋里充满了甜香香的柠檬香味~。
24、 简单的材料就可在家手工做出，吃起来不会太甜腻.喜欢这酸酸甜甜的柠檬蔓越莓饼干~。
25、 待放凉就可装入饼干罐保存著吃!!才不会软掉ㄡ!。
26、 搭配上香浓咖啡，当下午茶点心或各式节庆派对上，皆是受欢迎的手工甜饼干喔♥!! 很惬意的点心饼干~!。
27、Cranberry Lemon Sugar Cookies-清香的柠檬蔓越莓饼干❤!!! Bon Appétit & Enjoy!!!。
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