虾仁牛油果怎么做？虾仁牛油果的做法
食材：
牛油果2个，大虾8只，橄榄油15ml，洋葱1/4个，盐10g，黑胡椒粉5g，淡奶油20ml，玉米粒少许（装饰用）
做法：
1、牛油果去皮、去核备用，洋葱切碎。。
2、大虾去壳，去虾肠，洗净。。
3、取一个锅加入橄榄油，炒香洋葱，加入大虾，翻炒上色。。
4、加入盐、黑胡椒粉调味，至大虾完全熟透，盛起备用。。
5、将牛油果肉，加入淡奶油、盐，打碎、搅拌均匀。。
6、把搅拌好的牛油果酱装入裱花袋中。。
7、将大虾装盘，裱上牛油果酱，顶端放上玉米粒即成。。
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