葱烧海鲫鱼怎么做?葱烧海鲫鱼的做法

葱烧海鲫鱼

食材:

海鲫鱼1尾,姜丝20g,葱2支,清水1米杯,酱油1大匙,糖1大匙,乌醋1大匙,米酒1大匙

做法:

1、在鱼身两侧各斜切2刀,先将两面煎至焦黄,加入葱白、姜丝爆香后加入1米杯水和除了米酒以外的调味料,盖上锅盖焖熟。

2、鱼煮入味后,加入葱绿,锅边米酒炝香即可起锅。。

3、酱汁淋饭也超赞的唷^^。

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