蔓越莓桂花迷迭香果酱怎么做？蔓越莓桂花迷迭香果酱的做法
食材：
蔓越莓798g，白砂糖(果肉的45）360g，柠檬汁20g，桂花酿55g，(干燥）迷迭香3g，柠檬皮屑约2颗，威士忌10g，玻璃瓶数个
做法：
1、从冰库拿出蔓越莓。
2、玻璃瓶煮沸消毒，烘干或晾干。。
3、将分组1. 的材料混合。。
4、开中火煮滚后，加入分组2.的材料。。
5、转小火慢熬，蔓越莓果胶丰富，很快就煮稠了(约20分钟）起锅前加入分组3.的材料， 续煮约1~2分钟即可。。
6、果酱烫手，小心装瓶， 装瓶后瓶口朝下倒立放置，降温后即可食用、保存。。
上一个：枸杞蛋丝瓜
下一个：人参药膳糯米鸡
相关菜谱：
热门菜谱：
