素食香椿蔬菜汤面怎么做？素食香椿蔬菜汤面的做法
食材：
中筋面粉250g，水90g，细面150g，舞菇1/4株，番茄1/2颗，白萝卜1/4个，筊白笋2支，玉米笋1支，红萝卜数小片，嫩姜4小片，香椿酱1小匙，昆布酱油1汤匙，盐少许，白胡椒粉少许，沙拉油1小匙做法：
1、 面粉250g倒入爱面机粉槽中，按下1杯量行程，再分次倒入90g液体材料，期间可以按暂停将机器壁面及搅拌器上面面糊刮下使其搅拌均匀，即可等待出面。
2、 制作完成面体可洒上少许干粉避免沾黏即可备用。
3、 热锅加入沙拉油及嫩姜微爆香，入所有蔬菜炒香加入约500cc水煮至萝卜软化，加入昆布酱油、盐及胡椒粉调味，倒入煮好的细面碗中，最后加入1小匙香椿酱即完成美味香椿蔬菜汤面。
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