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柴鱼怎么做好吃?柴鱼的做法

柴鱼怎么做好吃?柴鱼都有哪些做法?以下是本站提供的柴鱼家常做法大全,希望对您有用。

柴鱼的做法大全

  • 冷冻蛋佐柴鱼酱油
    做冷冻蛋佐柴鱼酱油的食材:鸡蛋一颗,夹链袋一个,青葱末酌量,日式酱油酌量,蒜蓉辣椒酌量
    冷冻蛋佐柴鱼酱油的做法:1、1把蛋放入保鲜袋,放置冰箱冷冻(约4个钟头)隔夜也可以!。2、2冷冻过后的鸡蛋,蛋壳会有点微裂痕!。3、请用手拿在水龙头底下,略微冲水(水量调整最小)我因拍照所以用容器装着!。4、沿着裂...
  • 柴鱼风味玉子烧
    做柴鱼风味玉子烧的食材:鸡蛋5颗,鲜奶100G,糖2分之一茶匙,沙拉适量,柴鱼片1小包
    柴鱼风味玉子烧的做法:1、先将鸡蛋跟鲜奶和糖打匀。2、将玉子烧锅加热.用厨房纸巾沾油涂满玉子烧锅子。3、将一大匙蛋液放入锅内.蛋液稍为熟时像内卷起。4、连续3-4次的动作即可完成。5、再挤上沙拉。6、撒上柴鱼片即...
  • 柴鱼虾仁蛋厚烧
    做柴鱼虾仁蛋厚烧的食材:蛋3个,虾仁100g,葱花1大匙,柴鱼片适量,盐1/4茶匙,白胡椒1/4茶匙,香油1茶匙,米...
    柴鱼虾仁蛋厚烧的做法:1、虾仁轻拍后切碎(不需要到泥的状态吃起来比较有口感),将葱花和调味料加入拌匀。。2、再将蛋打散后分次打入虾仁调匀。。3、少量油热小型不沾平底锅(这是一人份的迷你版荷包蛋平底锅),先...
  • 柴鱼肉燥饭
    做柴鱼肉燥饭的食材:台东柴鱼花适量,台东埤南米1杯,原色金针适量,有机杏鲍菇(切小丁)1大根,红葱头...
    柴鱼肉燥饭的做法:1、[准备1]鸡蛋洗净放入冷水里中火煮熟(约10分钟),泡冷水剥去蛋壳。(加入一点盐或醋可防止蛋壳破裂)。2、[准备2]台东埤南米煮成白饭备用。(【台东埤南米】卑南乡位于花东纵谷平原的最...
  • 昆布柴鱼汤&昆布酱油
    做昆布柴鱼汤&昆布酱油的食材:昆布13g,水1300cc,味淋荫油100cc,海盐适量
    昆布柴鱼汤&昆布酱油的做法:1、昆布头剪成小段约4-5公分大小尽量相同,因为煮高汤后的昆布还可以再烹调使用,昆布放入汤锅内,锅内放入清水浸泡一小时。。2、浸泡一小时后的昆布会涨大,以中小火加热,加热至沸腾前,出现...
  • 柴鱼昆布高汤炒饭
    做柴鱼昆布高汤炒饭的食材:米3杯,洋葱半颗,蛋1颗,高汤1匙,柴鱼1包,葱1根,鲣鱼酱油4匙
    柴鱼昆布高汤炒饭的做法:1、将油倒入锅中热油。。2、倒入葱爆香。。3、在倒入洋葱伴炒。。4、洋葱成微焦时倒入鸡蛋。。5、倒入鸡蛋以后拌炒。。6、接着倒入饭拌炒。。7、倒入1匙高汤分3次倒入。。8、盖上锅盖等收汁以后...
  • 沙茶柴鱼猪肉烩饭
    做沙茶柴鱼猪肉烩饭的食材:猪五花肉片230g,辣椒1根,蒜头4瓣,葱2支,洋葱1/4颗,高丽菜随意,沙茶酱1大匙,水2...
    沙茶柴鱼猪肉烩饭的做法:1、猪五花肉倒入醃渍酱、均匀涂抹每个肉片的部位后,放置一旁静置约20分钟等待入味将洋葱、红萝卜和高丽菜切成丝,蒜头拍碎切成碎片,辣椒切片,青葱将葱白的部分切成段。2、锅中倒入油后,先...
  • 柴鱼片拌韭菜
    做柴鱼片拌韭菜的食材:韭菜200公克,油葱酥少许,柴鱼片适量,熟芝麻粒少许,香油适量,盐少许,酱油膏少许
    柴鱼片拌韭菜的做法:1、韭菜洗净切段。。2、锅子加水烧到滚了时,将韭菜放入汆烫约2~3分钟。。3、然后捞起沥干水分。。4、加上少许的盐与油葱酥,再倒入少许的酱油膏与1汤匙的香油,并且搅拌均匀。。5、最后取一个...
  • 柴鱼香葱骰子饭
    做柴鱼香葱骰子饭的食材:白米饭1碗,柴鱼1大匙,葱末1大匙,蛋汁适量,香油少许,酱油1茶匙,白醋2/3茶匙,糖...
    柴鱼香葱骰子饭的做法:1、选用台东县出产引用天然纯净溪流灌溉的无污染"四季好米"。。2、来自于新乾坤碾米厂的『四季好米』米粒剔透饱满有光泽。。3、煮成的白饭非常Q弹好吃。。4、将煮好的米饭趁热将调味料倒入,大...
  • 柴鱼山药细面
    做柴鱼山药细面的食材:人参山药100公克,家乐福严选三星葱20公克,柴鱼片30公克,七味粉5公克,日式柴鱼酱油...
    柴鱼山药细面的做法:1、料理食材一览。2、以刀(或刨刀)削去山药外皮后切片,将山药切成细丝成面条。。3、『家乐福严选三星葱』切成葱花备用。。4、山药细面盛入盘中,淋上酱汁洒上葱花及七味粉即可完成。。
  • 和风柴鱼海带
    做和风柴鱼海带的食材:海带芽(煮汤用)1碗,柴鱼1/2碗
    和风柴鱼海带的做法:1、将海带芽先放入滚水中煮开,再放入柴鱼片后即熄火。2、将柴鱼片及海带芽取出沥干水(沥出来的水留着即是和风高汤),加入调味材料拌合均匀,放至冷藏冰镇即完成。。3、冰镇后的和风凉拌海...
  • 日式酱油柴鱼片汤泡饭
    做日式酱油柴鱼片汤泡饭的食材:饭适量,柴鱼片1包,葱少量,高汤3大匙,淬酿鲣鱼酱油2匙
    日式酱油柴鱼片汤泡饭的做法:1、饭先铺好放在碗里。。2、加入2大匙的高汤。。3、在洒上柴鱼片。。4、准备淬酿鲣鱼酱油。。5、倒入2匙淬酿鲣鱼酱油。。6、在洒上葱花,然后在倒上一匙的高汤,日式酱油柴鱼片汤泡饭就完成了。...
  • 柴鱼白菜卤
    做柴鱼白菜卤的食材:山东大白菜(冬白)1/2颗,红萝卜1小条,柴鱼片1小把,盐巴1小匙,玄米油1匙,水2碗
    柴鱼白菜卤的做法:1、煮一锅水(2碗水)。将山东大白菜冲洗干净,根部厚实部份切1cm宽,后段叶子部份切5cm宽,将准备好的山东大白菜放入锅中煮。。2、红萝卜削去外皮,以刨刀削出薄片,放入锅中一起汆烫。。3、...
  • 柴鱼芙蓉豆腐佐沙拉
    做柴鱼芙蓉豆腐佐沙拉的食材:芙蓉豆腐1盒,千岛沙拉1/4包,柴鱼酥3匙,海苔片1片
    柴鱼芙蓉豆腐佐沙拉的做法:1、倒出桂冠芙蓉豆腐,将柴鱼酥装饰成花妈的卷卷发,千岛沙拉装饰成花妈的性感嘴唇,再利用海苔片变成花妈的浓眉大眼,。2、盘底倒入芙蓉豆腐所附调味包!!!最后用千岛沙拉在盘边修饰即完成!!!。
  • 昆布柴鱼高汤
    做昆布柴鱼高汤的食材:水1000cc,昆布20公克,柴鱼丝10公克
    昆布柴鱼高汤的做法:1.将昆布以布擦干净备用。2.将作法1的昆布与水一同放入汤锅,以中火煮至滚沸。将作法2锅中的昆布捞起,再将柴鱼片放入并关火,静置于炉火上约20∼30秒待柴鱼片沉淀锅底后,以滤网过滤留下的汤汁...
  • 柴鱼拌山莴笋
    做柴鱼拌山莴笋的食材:山莴笋500公克,蒜头2颗,柴鱼适量,橄榄油2汤匙,盐少许,白胡椒粉少许,香菇素蚝油...
    柴鱼拌山莴笋的做法:1、准备材料,并且将山莴苣洗净沥干水分。。2、锅子加水烧到滚了时,将山莴苣放入煮约3分钟,然后捞起沥干水分。。3、将川烫过的山莴苣放入调理盆,加上少许的盐、白胡椒粉与七味唐辛子,再倒入...
  • 柴鱼海苔蒸蛋
    做柴鱼海苔蒸蛋的食材:紫菜汤2包,鸡蛋3个,红萝卜丝适量,水470g
    柴鱼海苔蒸蛋的做法:1、备妥紫菜汤包。2、鸡蛋+红萝卜丝一起打散。3、紫菜汤包+水搅拌均匀。4、紫菜汤汁加入蛋液中,边加入边搅拌均匀。。5、放入电锅内,加入0.7杯的水,蒸熟即可享用。。6、滑嫩又好吃的蒸蛋,赶...
  • 柴鱼御饭团
    做柴鱼御饭团的食材:柴鱼少许,日式酱油少许
    柴鱼御饭团的做法:1、将柴鱼与酱油在小碗混合均匀(也可加入白芝麻)。2、双手沾些开水,将白饭捏成三角或圆形放在海苔片上。把柴鱼夹上去!。3、就是清清爽爽的柴鱼饭团。。4、配上其他小菜,就是一道完整的日式...
  • 山柚叶柴鱼汤
    做山柚叶柴鱼汤的食材:山柚叶适量,柴鱼片适量,盐适量
    山柚叶柴鱼汤的做法:1、山柚(山柑仔)只摘取嫩叶部分,用清水洗净后沥干。。2、锅中放入适量的清水,水沸腾时,将山柚(山柑仔)嫩叶放入锅中煮。。3、煮至熟软时,加入适量的柴鱼片。。4、然后以适量盐调味就完成...
  • 柴鱼白玉煮
    做柴鱼白玉煮的食材:白萝卜1根,水1/3锅,盐巴1小匙,砂糖1匙,酱油1匙,柴鱼片1小把,米酒1大匙,芫荽1株
    柴鱼白玉煮的做法:1、用焖烧锅的内锅煮水。。2、白萝卜削去外皮,切去头尾,再切成3cm厚的圆轮状,放进锅子里煮。添加砂糖。。3、加入盐巴调味。。4、加入酱油。。5、加入柴鱼片。。6、加入米酒,先以大火煮滚,...