虾干怎么做好吃?虾干的做法
虾干怎么做好吃?虾干都有哪些做法?以下是本站提供的虾干家常做法大全,希望对您有用。虾干的做法大全
- 做香蒜鲜虾干贝丝瓜面线的食材:丝瓜1条,鲜虾半斤,干贝3粒,蒜头4粒,面线1.5把香蒜鲜虾干贝丝瓜面线的做法:1、丝瓜(去皮,对切再切片);鲜虾(去壳挑去肠泥备用);干贝(用清水和米酒浸泡半日再撕碎);蒜头(切碎)。2、锅子中加入一汤匙油烧热后加入蒜头炒至香味出来。3、加入已...
- 做XO樱花虾干贝酱的食材:干干贝200g,蒜头(蒜细末)120g,红葱头100g,樱花虾100g,虾米90g,朝天椒(辣油)...XO樱花虾干贝酱的做法:1、先将瓶子盖子煮滚消毒杀菌,取出放凉备用,放凉后若有水滴要擦乾,不可以有水份存在,这样装瓶后食材才不会坏掉。2、干贝略为清洗,平摊放入锅中,加入米酒淹过干贝(与干贝一样高即可),...
- 做虾干秋葵辣肉酱的食材:猪肉碎300g,鹰粟粉2茶匙,糖1茶匙,绍酒1汤匙,韩国辣椒酱1汤匙,水100g,虾干30g,...虾干秋葵辣肉酱的做法:1、猪肉碎用绍酒鹰粟粉糖醃1小时落油把蒜泥和猪肉炒到变色加入浸软的虾干炒一分钟。2、把浸虾干的100g水开辣酱连同秋葵(全条或净系切头就无咁多黏液切口越多黏液越多)倒入镬中煮一...
- 做虾干黄花菜烩猪肉的食材:虾干50g、黄花菜50g、猪肉(夹心)150g、适量的姜片、葱花、盐、生抽、黄酒。虾干黄花菜烩猪肉的做法:①猪肉切成块,焯水备用。②锅加热倒适量的食用油,放入姜片爆香。③倒入虾干炒香,放入黄花菜翻炒几下,然后放入猪肉,倒入适量的黄酒,再加足量的水焖煮。④水开后转中火慢炖约1小时,加入适...
- 做鲜虾干贝什锦拉面的食材:面1包,新鲜虾子280g,干贝6颗,高丽菜60g,红萝卜35g,有机鸡蛋1颗,蒜头5g,青葱5g...鲜虾干贝什锦拉面的做法:1、食材大集合~。2、高丽菜切丝。3、红萝卜切细丝。4、蒜头切成末。5、虾子去壳刻花(虾头留着一起熬汤)用醃料醃约10分钟。6、热锅后加点油,再放入蒜末和虾头炒至虾膏释出。7、加入650ml的水...
- 做鲜虾干贝披萨的食材:夹心披萨面皮1片,乳酪酱适量,鲜虾12只,干贝12小颗,洋葱30g,玛兹拉起司100g鲜虾干贝披萨的做法:1.虾仁洗净挑去肠泥;洋葱切丁备用。2.其中一片涂上奶油起司,盖上另一片后在接合处压紧。3.取一烤盘,内层均匀刷上薄油,放入作法2的披萨面皮并均匀涂上乳酪,洒上适量的玛兹拉起司,均匀铺上...
- 做上汤虎虾干煮旺菜的食材:日本旺菜1/4个,虎虾干12条,清鸡汤300ml,盐少许,姜1片上汤虎虾干煮旺菜的做法:1、虎虾干用热水浸15分钟,去走肠洗干净切一半备用;。2、日本旺菜切件,热油镬放姜炒香加入清鸡汤,然后再放入虎虾干。3、盖上盖子用中细火煮5分钟便完成上碟。
- 做豆腐 虾干 辣肉松的食材:猪肉碎300g,鹰粟粉2茶匙,糖一茶匙,绍酒一汤匙,韩国辣椒酱1汤匙,水100g,虾干30g...豆腐 虾干 辣肉松的做法:1、猪肉碎用绍酒鹰粟粉糖醃1小时。2、炒到猪肉变色加浸软的虾干炒一分钟把浸虾干的100g水开辣酱倒入镬中煮一分钟最后放入切碎豆腐拌匀即可上碟。
- 做香辣虾干鸳鸯茄子煲的食材:1个紫茄子,2个白茄子,20克虾干(浸透),2瓣蒜头,50毫升鸡汤,2汤匙辣椒酱,1汤匙...香辣虾干鸳鸯茄子煲的做法:1、将蒜头刴碎。2、并将茄子切成适中的大小。3、将油加进浅身锅内,然后炸紫茄子,炸大约1分钟后,捞起放在碟上,把沥干油。4、中火烧热平底镬,落油,快炒香蒜头及虾干。5、然后加入茄子炒匀。...
- 做虾干墨鱼滑酿豆卜煲的食材:节瓜2个,虾干2汤羮,粉丝1细包,墨鱼滑4両,豆卜14粒开半,清鸡汤400ml,水250ml,盐...虾干墨鱼滑酿豆卜煲的做法:1、节瓜去皮切丝,虾干洗干净用热水浸软,粉丝用热水浸软备用,豆卜切开一半然后酿上墨鱼滑;。2、红葱头和虾干落镬爆香,加入节瓜、清鸡汤和水煮5分钟左右,可以加入豆卜墨鱼滑再煮5分钟,然后...
- 做鲜虾干贝炖饭的食材:白米1杯,中型鲜虾8只,新鲜干贝6颗,芦笋1/3把,蒜头1大瓣,虾高汤约6杯,盐适量,米...鲜虾干贝炖饭的做法:1、新虾剥壳后用牙签挑出肠泥备用。2、虾子要够新鲜,才能连尾巴的壳都拨的干净喔~。3、取一锅,放入一大匙油加热后,放入剥好的虾壳炒至所有虾壳(含虾头)都变色后,加入一大匙米酒,拌炒...
- 做焗龙虾干贝乌鱼子拌面的食材:贝里斯生冻龙虾1kg,日本帆立贝柱(生食干贝)3颗,乌鱼子1/8片,三养袋面12包,无盐...焗龙虾干贝乌鱼子拌面的做法:1、●来自中南美洲贝里斯纯净海域的大龙虾,捕获后急速冷冻保鲜锁住鲜甜,口感及味道直逼新鲜龙虾,每只约1kg。●日本北海道极鲜帆立贝柱,生食级等级,肥大呎吋,1kg有20-25颗,鲜甜甘美,解冻...
- 做鲜虾干蒸烧卖的食材:干蒸皮,姜,料酒,十三香粉,猪肉碎,味精,鸡精,糖,蟹籽,生粉,花生油,精盐,鲜...鲜虾干蒸烧卖的做法:1.将猪肉碎加搅拌碎的虾一起搅拌均匀,搅拌过程中不断摔打,让其肉馅起胶。2.起胶后加生粉,盐,味精,鸡精,料酒,白糖,十三香粉。3.最后加少量花生油搅拌。4.把皮子用模具压好后,包上冷冻好...
- 做自制肉糜虾干豆豉香辣酱的食材:肉糜,虾干,料酒,胡椒粉,盐,豆豉,辣椒碎,甜面酱,姜蒜末,糖,鸡粉,肉桂粉自制肉糜虾干豆豉香辣酱的做法:1、先把鲜肉剁成肉糜,放料酒、胡椒粉、盐稍微腌制一下。2、虾干洗净,切成小粒。3、准备豆豉,辣椒碎,甜面酱,姜蒜末。4、锅里多放点油煸炒姜蒜末出香味,然后倒入辣椒碎、豆豉和肉糜煸香。5...
- 做虾干丝瓜汤的食材:丝瓜180g,大虾亁30g,在水中泡10分钟,新鲜豆皮100g,鸡汤200ml,水300ml,姜10g,切...虾干丝瓜汤的做法:1、加入姜片和虾亁炒1分钟。2、加入鸡汤和水。3、加盖高火煮滚。4、加入豆腐皮丝瓜。5、加入豆腐皮丝瓜。6、中火炖煮10分钟。7、虾干丝瓜汤[健康汤水食谱]。8、丝瓜去皮,切成中等大小的块。9、...
- 做虾干丝瓜煨面的食材:丝瓜一条约500g左右,虾干约一碗,青葱2支,面线(or细面条)150g,酱油1/2t~1t,盐适...虾干丝瓜煨面的做法:1、虾干非一般的开阳,更不是小虾米~虾干的蛋白质与矿物质的含量丰富..是体积较大的虾子..经过事前处理后再日晒风干而成的!优质的虾干..入菜.入汤后依然保有鲜甜美味~购入后可冷冻保存,非常...
- 做青芒果沙拉的食材:青芒果1颗,红葱头适量,柠檬一颗,青芒果蘸酱适量,辣椒干适量青芒果沙拉的做法:1、青芒果本人。2、先将青芒果切成条状。3、加入切成条状的红葱头。4、再挤入柠檬汁。5、加入青芒果蘸酱。6、最后撒上干辣椒拌匀就ok了。7、上桌。
- 做甜虾干贝大根煮的食材:白萝卜半根,高丽菜(或大白菜)1/4颗,鸿禧菇(可用其他喜好的菇类)适量,干贝一盒1...甜虾干贝大根煮的做法:1、先备料:半根萝卜均切成四块。白菜或是高丽菜洗干净拨开。干贝跟白虾解冻后备用。香菜切碎。注意高汤的部份:鱼高汤我是用鲣鱼粉一匙溶于温水中。干贝先用胡椒盐粉与清酒醃一下。。2、我使用...
- 做咸肉虾干蒸白菜的食材:自腌咸肉100克,虾干40克,娃娃菜200克。调料味精5克,高汤50克。咸肉虾干蒸白菜的做法:1、娃娃菜洗净,改刀成四份装入盘中;咸肉改刀成5厘米长、3厘米宽、0.5厘米厚的片。2、虾干和咸肉均匀地放在娃娃菜的上面,放入高汤、味精,上蒸笼大火蒸约15分钟取出即可。