日本料理怎么做好吃？日本料理的做法
日本料理怎么做好吃？日本料理都有哪些做法？以下是本站提供的日本料理家常做法大全，希望对您有用。日本料理的做法大全
做出汁-日本料理高汤的食材：纯净水或者矿泉水----2L鲣鱼节（木鱼花）----30g昆布----10cm出汁-日本料理高汤的做法：首先将昆布用布擦干净。然后放到水里。开火水煮开后立即拿出昆布。放入木鱼花。小火煮10秒，关火浸泡20秒。时间一定不能太久，太久的话会有腥味出来。用滤布过滤出来就可以了。过滤出来是木鱼花...
做日本意粉的食材：意粉200克，厚切烟肉30克，洋葱半个，青椒3只，盐适量，日本味淋1汤匙，油少许，胡椒...日本意粉的做法：1、烟肉切细条青椒去籽切细条或丝洋葱切条2、意粉加盐放入滚水中，时间要视乎每个牌子而定3、用油起锅，将洋葱和烟肉炒香，再放入青椒略炒，然后倒入调味料、意粉、味淋炒匀，加适量盐和胡椒粉...
做日本筑前煮的食材：A材料1鸡腿肉--250G.干香菇--4个，魔芋1块，gobou（汉语怎么说啊，国内的铁棍的和这个...日本筑前煮的做法：B做法顺序1切材料，干香菇泡好后，一切2半，斜切，更好进味儿.2魔芋用勺子切1口大小，用盐揉揉，洗后放锅里，加水中火煮，水开后弱火煮5分钟，放进漏盆里漏水.3GOBOU象削铅笔一样斜切6MM长，放...
做日式凉面的食材：主料：日本进口绿藻面1包，山葵酱少许，海苔丝少许，水5杯，酱油1杯，沙糖少许，味素...日式凉面的做法：1.先将水，酱油，沙糖，味素少许（面汁）先煮滚放凉，冰在冰箱备用。2.清水滚后放下面干。面再滚后关小火，约煮10-12分钟左右。面煮好时冲冰水冷却为止。山葵酱少许、海苔丝放进冰箱要吃时再拿...
做日式味噌汤的食材：有机豆腐1盒，干海带芽15公克，水450cc，有机味噌1大匙，有机酱油1小匙日式味噌汤的做法：1.将豆腐切成个人喜好的大小备用。2.取锅煮水，待水滚后加入豆腐、干海带芽，续煮约1分钟后，加入味噌及酱油拌融后即可熄火。
做寿司的食材：米饭1碗鸡蛋1个火腿肠1根海苔1张黄瓜1/2根胡萝卜1/4根苹果醋2汤勺寿司的做法：1、大米饭凉后与苹果醋或寿司醋搅拌均匀。2、鸡蛋打散，入平底锅烙成薄蛋皮。3、准备所有辅料：胡萝卜剁成茸，黄瓜和火腿切成条，鸡蛋饼切成条。4、寿司帘上铺一张海苔，毛面向上，铺上调味后的...
做日本料理海带芽的食材：干燥海带芽30g，红萝卜1/2，豆干3片，毛豆水煮过的50--左右，酱油大2，砂糖大1，味晽...日本料理海带芽的做法：1、豆干红萝卜切小片。2、。3、放沙拉油加红萝卜海带芽一起炒一炒海带芽先放水。大概变10倍。
做日式松茸蛋卷的食材：（牛佤）冻干松茸菌3片，鸡蛋2枚，面粉适量，芝士片2片，生菜适量，紫甘蓝适量，食盐...日式松茸蛋卷的做法：1、将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。。2、取适量面粉，加入清水，放入生菜，添入食盐，搅拌成糊状。。3、把紫甘蓝，切丁备用。。4、热锅下油，把面糊煎至五成熟时，打入鸡蛋，把...
做日本风光的食材：牛腿瓜、法香、胡萝卜等。刀具大形刀、手刀、U形戳刀、V形戳刀。日本风光的做法：1．先用牛腿瓜雕出一座日式古塔，摆在盘中。2．另雕出6～8个小桥，用开水烫一下，摆在古塔的周围，用法香和胡萝卜球加以点缀即可。应用可在小桥上摆上寿司卷、生鱼片、天妇罗等日式菜肴。参考菜...
做台式日本料理炒乌龙面的食材：鲣鱼酱油二大匙，盐适量，黑醋一大匙，水适量，火锅料适量，洋葱半颗，小白菜适量，肉...台式日本料理炒乌龙面的做法：1、肉丝洗净备用。洋葱、配料全切丝。2、先放肉丝炒至表面熟后放洋葱稍微炒一下。3、再来放火锅料拌炒。4、加水盖过料材即可。5、待水滚加入面条。6、转小火约煮3分熟后即可放入鲣鱼酱油...
做日本料理：烤鳗寿司卷的食材：黄瓜，紫菜，煮好的米饭，烤鳗（买回来的烤鳗要盖上可微波的保鲜膜微2分钟左右），鳗...日本料理：烤鳗寿司卷的做法：0.煮好用红姜水腌制2小时的虾米（这是做另一种寿司卷用的食材，我一起放这里了）；1.用保鲜膜将rollingmat包一下，然后先在手套上抹一点香油，从饭锅里取一大团米饭，揉成团；（请自动忽略我的...
做日本寿司的食材：主料：大米，海苔，寿司醋，鸡蛋饼条，黄瓜条，火腿条，胡罗卜条寿司醋材料：白醋600C...日本寿司的做法：1、将白醋600CC、白糖500克、盐80克三种材料放进锅中，置于炉上小火搅拌至糖溶化即可，醋不可烧开，以免酸度减低。2、蒸饭，把米饭凉凉。3、把裹寿司的竹帘平放在桌面上。然后就把紫菜平铺上去...
做日本红豆饭的食材：主料：红豆1/2杯（90公克），长糯米3杯（500公克），辅料：水4杯，调料：盐，炒香黑芝...日本红豆饭的做法：1.红豆洗净，加入4杯水煮开后，调成中火煮10分钟后熄火待凉。2.长糯米洗净沥干后与作法1的红豆连汤（已经凉的）一起混合泡1小时左右，再用炊饭锅炊熟。3.但如果没有时间的话不用泡1小时也可以（...
做日式松茸蒸鸡蛋的食材：（牛佤）冻干松茸菌3片，鲜虾2只，鸡蛋2枚，秋葵适量，海苔适量，料酒适量，白糖适量...日式松茸蒸鸡蛋的做法：1、将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。。2、将鲜虾取虾仁，用料酒腌制，备用。。3、把秋葵切片，备用。。4、把鸡蛋打散，放入海苔，白糖和食盐，拌匀备用。。5、把鸡蛋液放入蒸锅...
做凉拌日本山药的食材：日本山药70元，小黄瓜1根，红萝卜适量，香菜适量，酱油2匙，哇沙米1匙凉拌日本山药的做法：1、日本山药切细条状泡冰水备用，配料切丝、切末备用2、将酱料拌匀备用3、将山药约略沥水加入配料再加入酱料拌匀即可食用唷!!
做日本拉面的食材：材料：猪大腿骨，猪肩肉，鸡蛋，菠菜，葱，姜，面条调料：酱油，糖，盐，花椒，大料日本拉面的做法：[汤]2根猪大腿骨，先用开水煮出血沫，洗净后放入高压锅，加一小块姜和一节大葱，中火煮45分钟。[叉烧和鸡蛋]1，猪肩肉买来后用绳捆绑好，放入冷水中浸泡30分钟，然后用大火煮开，撇去血沫，温水...
做日本料理店的招牌亲子丼的食材：鸡胸肉1块，青葱1支，红葱头1颗，蛋1-2颗，酱油30cc，味霖15cc，酒15cc，鲣鱼粉10cc日本料理店的招牌亲子丼的做法：1、鸡肉切小块、葱切碎、红葱头切末、蛋稍微打散。2、把酱料材料全部混合后，放入锅内煮滚倒入鸡胸肉煮熟。3、倒入一半的蛋液，煮约1分钟。4、再倒入剩下的蛋液，煮至7-8分熟即可关火淋在...
做便当的食材：白饭1大茶碗量，盐味韩国海苔数片，明太子紫苏拌饭粉适量，火腿片（剪10个小圆）半片...便当的做法：1、将白饭分为8:2，将拌饭粉倒入8的饭里拌匀后并用保鲜膜捏出一个钝角三角形，并用海苔全部包覆。剩下2的白饭则用手（洗干净微湿的手）铺放到山顶（当做山顶的雪）。2、剪好的小圆火腿片5片依序...