牛排怎么做好吃?牛排的做法
牛排怎么做好吃?牛排都有哪些做法?以下是本站提供的牛排家常做法大全,希望对您有用。牛排的做法大全
- 做沙朗牛排搭配炙烧洋梨的食材:牛沙朗1块,萝蔓生菜1株,洋梨1颗,优格70g,玉米饼5片,陈年醋膏10ml,香菜少许,洋...沙朗牛排搭配炙烧洋梨的做法:1、萝蔓切丝备用。2、平底锅加热至冒烟点再将洋梨放入热锅内,将洋梨两面烙上烙痕即可取出。3、沙朗抓上少许的橄榄油和调味即可入锅,搭配不沾方形烤盘可以烤出美丽的横纹,且不需要放太多油即...
- 做低温米其林牛排料理的食材:牛里肌肉500g,香草盐1tsp,橄榄油1tbsp,小马铃薯160g,红萝卜50g,芦笋50g,奶油1tb...低温米其林牛排料理的做法:1、Miele独立式蒸炉。“蒸”得较健康~~使用低温烹调肉类,让肉质鲜嫩多汁,且能更完整的保留食材的营养唷!镜面设计、方正的外观,与厨房装潢搭配更EASY。。2、食材大集合。。3、将牛里脊肉擦...
- 做野菇牛排意大利面的食材:嫩肩牛排200克,义大利面2人份,好菇道1包,生菜依喜好,A1牛排酱3大匙,黑胡椒&海盐...野菇牛排意大利面的做法:1、菇菇洗净下锅用少许橄榄油拌炒。2、A1牛排酱。3、加入煮好的义大利面。4、少许水一起拌炒.入味。5、肉片撒上胡椒海盐.下锅两面煎至5-7分熟。6、拌入喜欢的生菜就完成拉。
- 做美味牛排丼的食材:牛肉片2片2片,红萝卜半根半根,洋葱半颗半颗,蛋(可有可无)3颗,新鲜巴西里或花椰...美味牛排丼的做法:1、饭一定要先煮好,免得料都准备好,结果无法摆上饭的囧境!。2、洋葱切大概0.5cm,红萝卜切片再切成花,再把红萝卜串成树的样子。。3、先加一些油,炒红萝卜和洋葱,洋葱炒软就可以全部先起锅...
- 做煎纽约客牛排的食材:纽约客牛排一块,蒜头适量适量,盐适量,粗粒黑胡椒适量,琴酒适量适量,黑胡椒酱适量煎纽约客牛排的做法:1、将蒜头切片备用。2、用琴酒将牛肉浸湿,两边洒上粗粒黑胡椒及盐巴。3、倒油用小火将蒜片煸至金黄色。4、千万不要用中火以上,容易将蒜片煸焦。5、捞起放凉备用。6、蒜片捞起后直接开大...
- 做蒜味骰子牛牛排的食材:牛肋间黄金骰子牛10块,蒜头1瓣,黑胡椒依个人口味,海盐依个人口味,橄榄油少许蒜味骰子牛牛排的做法:1、这次用的是牛肋间黄金骰子牛,牛肉要完全解冻。2、包装里面就已经切成一小块一小块了,肉块上面已经有断筋的刀痕。如果是自己从超市随便买一块牛排肉回来处理,也不会花太多时间!。3、开火热...
- 做黑椒牛排的食材:牛肉1块,洋葱半个,蒜头2个,黄油1小块,黑胡椒粉少许黑椒牛排的做法:1、牛肉切成半个巴掌大小的块状(我家4个人刚好每人1块),用玻璃瓶或肉锤子拍松,我用的是擀面杖,可能力气不够,拍的不够松。2、往肉上撒盐和黑椒粉,两面抹匀,腌制一两小时。3、剁碎蒜头和...
- 做气炸红酒牛排的食材:牛排2,红酒一杯,香料适量,蒜头适量,橄榄油少许气炸红酒牛排的做法:1、将红酒倒入锅里,放入牛排,再洒上香料,上面洒上蒜头末与一点橄榄油!然后放入冰箱醃制一个小时以上。。2、放一张料理纸,将牛排送入气炸锅185度10分钟。美味牛排上桌了!。
- 做烤牛排的食材:主料:材料:牛排1Kg﹐白葱1棵﹐青椒20个佐料酱﹕酱油6大勺﹐白糖3大勺﹐切好的葱4大...烤牛排的做法:(1)把牛排切成5-6cm大小﹐抽出脂肪去皮﹐将粘在排骨上的肉放拉平。(2)把收拾好的每块排骨一个个腌在佐料酱中﹐等佐料调匀后﹐在炭火上放上烤架﹐等烤架热了以后﹐放排骨烤出来。
- 做牛排菇菇炖饭的食材:牛肉1块,白饭2碗,青豆仁1把,红萝卜丁1把,鸿喜菇1包,牛排酱2大匙,洋葱半颗,蒜末...牛排菇菇炖饭的做法:1、备料~鸿喜菇.洋葱丁.红萝卜丁.青豆仁.蒜末。2、起锅热油爆香洋葱.蒜末。3、接着鸿喜菇.红萝卜丁.青豆仁一起拌炒再加一块奶油。4、加一点水再加2大匙牛排酱。5、白饭加进来拨散不停...
- 做菇菇牛排的食材:牛排3块,蘑菇ㄧ盒,红酒牛排酱3大匙菇菇牛排的做法:1、将牛肉退冰至室温用纸巾将表面水份擦干。2、倒少许油热平底锅大火将牛排下锅煎约2分钟翻面翻至牛排表面有点焦焦的状态先起锅牛肉先静置5分钟。3、将牛排切成ㄧ口大小备用。4、将小...
- 做黑胡椒烤牛排的食材:牛排2块,黑胡椒15克,五香粉5克,蚝油30毫升,白糖8克,酱油15毫升,洋葱2个,西红柿...黑胡椒烤牛排的做法:1、将牛排洗净后用刀背轻轻拍散,然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油,腌制2小时,最好能放置于冰箱过夜,这样味道更好。2、牛排中途翻几次面,然后在入烤箱前加入洋葱片一起再腌制1小时...
- 做黑胡椒蘑菇佐沙朗牛排的食材:Prime沙朗牛肉一块,黑胡椒10~20克,洋葱半颗,洋菇五朵,蒜五办,马铃薯一小块,动物...黑胡椒蘑菇佐沙朗牛排的做法:1、洋菇切薄片、蒜头切末。。2、洋葱切小片状。。3、马铃薯切小滚刀,进调理机打成薯泥。。4、干锅不下油,直接开火把洋菇片丢进炒锅。慢慢的煸炒到洋菇出水,在继续炒到香气逼出来为止,洋菇香...
- 做牛排的食材:1.牛排2根,豆腐8块2.姜,卤料包,酱油,盐,味精,葱花牛排的做法:1、里脊1cm-1.5cm厚度拍打软化后,加入橄榄油或少许芝麻油、黑胡椒粉腌制30分钟。2、土豆随意切块,加入热锅中煎金黄色备用。3、西兰花和豌豆焯水备用。4、锅加入少许橄榄油或植物油,加热后放...
- 做牛排盖饭的食材:无骨牛小排150g,mc牛排粉适量牛排盖饭的做法:1、本次使用之无骨牛小排宽度约:4cm厚度约:2cm重量约:150g购自:costco单价:每公克80.9元等级:choice。2、干锅不放油,热锅后放入无骨牛小排(白色油脂覆蓋的面朝下)。3、中火煎2分。4、...
- 做穷人电锅舒肥牛排的食材:蒜头5-6颗,家X福巨无霸牛排1片,玫瑰盐适量穷人电锅舒肥牛排的做法:1、炸蒜片使用的是好X多铸铁锅,中小火炸蒜片,之前炸蒜片,火侯都用的太大,吃起来焦味很浓,这次用中小火就成功,炸出可口蒜片。2、炸好的蒜片,要立刻用吸油纸,沥干油....。3、阿嬷牌电...
- 做菠萝牛排饭的食材:1个小新鲜菠萝,2茶匙米酒醋,2汤匙酱油,1茶匙橄榄油,1茶匙香草味伏特加,1/2茶匙生...菠萝牛排饭的做法:1.菠萝切去叶子和尾部,纵向切十字,切成4个长块,将菠萝中间的梗去掉,刀子平放切开果肉和皮连接的地方,然后切成小块,清洗干净,控干水分,取220克放入碗中备用,剩下的榨成汁,备用;米饭淘...
- 做香煎牛排的食材:黄油,酱油,黑胡椒粉,元葱,蒜片,料酒,牛肉香煎牛排的做法:1、牛肉切成6毫米左右的大片。注意千万别顺着肉的纹理切,要把周围的白色筋膜切掉,肉中间的白色的筋要多划几刀,要不煎的时候肉会卷缩变形。肉表面可以用松肉锤松,没有用刀背拍或者用牙签扎...
- 做牛排蔬菜沙拉的食材:900克牛排,6汤匙橄榄油,1/4杯酸橙汁,2汤匙伍斯特郡酱,4瓣大蒜,2茶匙干牛至,1茶...牛排蔬菜沙拉的做法:1.大蒜剥皮洗净,拍扁,剁碎,放入碗中备用;洋葱去皮,清洗干净,切丁,放入碗中备用;生菜淘洗干净,用淡盐水浸泡20分钟后冲洗干净沥干水,切碎,放入碗中备用;香菜洗净控水切碎放入碗中备用...
- 做电锅版牛排的食材:牛排1块,义大利香料适量,盐巴适量,奶油一匙,蒜头一颗电锅版牛排的做法:1、选择的是平价牛排,烹饪前要先解冻(放置冷藏约8-10小时)或冲冷水解冻(记得不能直接洗肉要隔着密封袋冲哦,避免血水流失,美味会减分哦)一直到肉完全解冻才可以开始料理~。2、由于牛排...