鱼香怎么做好吃？鱼香的做法
鱼香怎么做好吃？鱼香都有哪些做法？以下是本站提供的鱼香家常做法大全，希望对您有用。鱼香的做法大全
做鱼香丝瓜的食材：丝瓜1条，鱼浆少许，姜少许，盐巴1小匙，橄榄油1小匙，水少许鱼香丝瓜的做法：1、将鱼浆撕成小块，放到锅子里。。2、姜洗干净，先切成片，再切成姜丝，放到锅子里。。3、丝瓜削去外皮，切去头尾，长条对切，平面向下，将丝瓜切成半圆薄片，放到锅子里。。4、加入盐巴调味，...
做鱼香滑肉片的食材：主料：精猪肉约150克，水发木耳1杯。辅料：香葱1棵、红葱头1枚、蒜头2粒、生姜1块、泡...鱼香滑肉片的做法：一、把肉切成拇指甲大的片入一容器，先放生抽1大匙、白糖1/2小匙、胡椒粉1/4小匙和料酒1大匙，抓均匀，如果肉还是比较干，加清水1-2大匙抓至肉完全吸收水分，再加玉米淀粉1小匙，继续抓均匀，最...
做鱼香冰冻鱼的食材：主料：冰冻罗郭鱼1尾。辅料：姜末1大匙、蒜末1大匙、葱花2大匙、菜椒0.5个。调料：精...鱼香冰冻鱼的做法：一、把鱼解冻后用清水加盐1小匙，搅拌后泡15分钟，捞起沥水吸干，斜刀划三至四道，用玉米淀粉将鱼里外抹一层包括刀痕里面；二、准备好姜末1大匙、蒜末1大匙、葱花2大匙、菜椒0.5个切粒；三、把...
做鱼香茄子煲的食材：【材料】：茄子两条，猪绞肉适量，香葱一条，姜末，蒜末适量，郫县红油豆瓣酱1大匙【...鱼香茄子煲的做法：1.材料准备：茄子切成长条，青红椒切片，姜，蒜磨成末，香葱切小段。2.猪绞肉可以先用少量料酒腌制片刻（不用加调味腌，否则会咸），将鱼香汁的所有材料混合在一只碗内，让糖溶化。3.锅内热两大...
做葱花鲔鱼香酥蛋的食材：鲔鱼罐头2/3罐，红壳鸡蛋3颗，葱1支葱花鲔鱼香酥蛋的做法：1、准备好以上食材。2、将食材及调味放入碗中。3、搅拌均匀。4、倒入1大匙的油，以中大火热油锅。5、1.稍见油有纹路岀现，表示温度够高（家里没有测温度的工具，以简单的方式提供给各位参...
做清爽型的鱼香茄子的食材：茄子3条，猪绞肉4-6两，红葱头数个，蒜头数个，辣椒少许，酱油少许，九层塔少许清爽型的鱼香茄子的做法：1、茄子切段排好，加入少许油、盐，适量水约1/2杯水。若量多要再多一点水。。2、上盖。3、中火煮7分钟，看量及茄子的厚度自行调整煮的时间。。4、时间到马上熄火开盖，茄子摆盘。同锅剩下汤汁加...
做鱼香茄条的食材：茄子、猪肉、油、葱姜蒜、辣椒酱、料酒、甜面酱、蚝油、白胡椒粉、鸡精、白糖、麻油鱼香茄条的做法：1、茄子洗净，切成粗长条。2、猪肉洗净切成肉末。3、炒锅加热，锅中倒少量的油，调成小火，放入茄条慢慢煎至上色。4、大约煎10分钟左右，茄条变软后装入盘中备用。5、锅入少许油，小火将肉末炒...
做鱼香鸡腿排的食材：去骨鸡腿排2片约400g，青葱2支，蒜头3粒，姜末1大匙，辣椒1~2支，泡椒（切末）1大匙，...鱼香鸡腿排的做法：1、备齐所有食材~。2、去骨鸡腿排洗净后以厨房纸巾擦干，再加入醃料抹均匀，醃渍约30分钟备用。。3、分别将葱.姜.蒜头.辣椒.泡椒切末备用。（若无泡椒，用一般的红辣椒即可）。4、将鱼香酱汁材...
做鱼香薯泥豆腐塔的食材：芙蓉豆腐1块，鲔鱼罐头3大匙，地瓜适量，美乃滋少许，酱油少许，水少许鱼香薯泥豆腐塔的做法：1、先把芙蓉豆腐倒扣在盘中。。2、用简单把芙蓉豆腐的模具底部剪开。。3、将熟地瓜压成泥、鲔鱼罐头加入美乃滋调成泥状。（地瓜可以买便利商店现成的熟地瓜）。4、把底部剪开的模具倒扣回芙蓉豆...
做鱼香肉丝的食材：瘦肉丝200克，木耳丝25克，青红尖椒丝50克，冬笋丝50克，葱姜蒜少许，大厨四宝鱼香肉...鱼香肉丝的做法：1、瘦肉切丝。2、木耳切丝。3、青红尖椒切丝。4、冬笋切丝。5、葱姜蒜切片。6、肉丝中添加适量的料酒。7、肉丝中添加适量的淀粉。8、搅拌均匀。9、下油锅滑熟。10、木耳笋丝和青红尖椒断生。11...
做鱼香烘蛋的食材：鸭蛋4颗，绞肉50g，莲藕20g，黑木耳10g，蒜头少许，姜少许，葱少许，米浆勾芡适量，酱...鱼香烘蛋的做法：1、莲藕外皮刷洗干净，切丁川烫；鸭蛋打散成蛋液，黑木耳洗净去蒂头切丁；蒜头去皮切碎、姜切末、葱切细。。2、热锅倒入猪油加热（油温要高），倒入蛋液。将蛋控制在小面积，蛋往内折成小圆型...
做鱼香马铃薯的食材：马铃薯1颗/约150g，猪绞肉100g，红萝卜80g，罐头玉米粒60g，蒜头1小瓣，青葱1根，冷开...鱼香马铃薯的做法：1、准备好以上食材1.马铃薯及红萝卜切小丁状。2.青葱切葱珠3.蒜头拍碎。。2、热锅，倒入少许油，绞肉先炒至表面颜色反白即可。。3、将肉拨至一旁（或盛起备用），加入蒜头爆香。。4、依序加入红...