香菇瓜仔鸡汤怎么做？香菇瓜仔鸡汤的做法

香菇瓜仔鸡汤

食材：

鸡腿2只，干香菇5朵，大茂黑瓜1小碟，姜片3片，青葱1支，盐适量，米酒2匙

1、把干香菇泡软，姜切片，青葱切丁；煮一锅滚水，加入少许的米酒及盐，把鸡腿汆烫3分钟后盛起备用。。

2、煮锅放6分满的水量，放入香菇、鸡腿、姜片、黑瓜、少许的黑瓜酱汁、2匙的米酒，以电锅来炖煮，外锅放5米杯量的水，待开关跳起后，酌量以盐调味，鲜甜顺口的香菇瓜仔鸡汤就完成了哦!。