鸭肝玉米马芬怎么做?鸭肝玉米马芬的做法

鸭肝玉米马芬

食材:

低筋粉100克,高筋粉50克,泡打粉5克,鸡蛋2只,鸭肝酱一罐,原味乳酪3大匙,玉米粒50克,食油40克,盐5克,红椒粉适量

做法:

1、在大碗内,先将面粉,盐及泡打粉拌匀。用筷子打发均匀鸡蛋,然后与乳酪及植物油拌匀 (粟米油,芥花籽油,或橄榄油等)。然后将蛋液倒入面糊内拌匀。。

2、将面糊倒入马芬模具内,再加鸭肝酱及粟米粒,再洒少许红椒粉在上面。。

3、放入已预热170度焗炉,焗15分钟即成!。

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