1、 将鱼肉自然退冰后，洗净，再将鱼骨鱼肉分段切块。
2、锅里倒入冷水加一半姜丝和「鱼骨」切块，至水滚后加入「鱼肉」切块 约煮1至2分钟。盐、另一半的姜丝、葱花、适量米酒后关火就完成了。
上一个：豆酥雪鱼
下一个：药膳龙胆石斑鱼汤
相关菜谱：
热门菜谱：
