泰式柠檬花鲳鱼怎么做？泰式柠檬花鲳鱼的做法
食材：
花鲳鱼半尾，洋葱丝1/3粒，姜泥1.5匙，蒜泥2匙，柠檬汁2匙，鱼露1.5匙，白砂糖1.5匙，米酒1/4匙，盐少许，辣椒碎1大匙，香菜碎2大匙做法：
1、 使用的是汇鲜巿集－鲳鱼含有丰富的B群、维生素及矿物质，鱼刺少，是家中老少皆宜的鱼类，口感近似鳕鱼的细致，花鲳的美味哪里买?。
2、 将柠檬汁、鱼露、白砂糖、米酒、塩调匀备用。
3、 准备姜泥、蒜泥。
4、 加上步骤２的酱汁调匀。
5、 加上辣椒碎。
6、 舖上洋葱丝当底。
7、 置上半尾的花鲳鱼。
8、 淋上柠檬鱼露酱汁。
9、 蒸锅水滚，大火蒸上10分钟。
10、 取出。
11、 置上香菜碎、柠檬片装饰即finished。
12、 看那鲜嫩的鲳鱼肉夹着泰式的柠檬鱼露酱汁，酸鲜甜，超开胃的啦～。
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