韩式酱烧鹌鹑蛋怎么做？韩式酱烧鹌鹑蛋的做法
食材：
香菇2朵，青辣椒2支，鹌鹑蛋1盘，水1杯，酱油1/4杯，糖2匙，盐巴少许
做法：
1、先将香菇洗净后，泡在温水里，这时再烧一锅水，记得里面方一点塩巴，先将鹌鹑蛋煮好后，将水倒出、再将鹌鹑蛋剥壳备用。
2、此时再将泡水的香菇取出来切成丝里备用，这时再将锅内重新注入一杯水、酱油1/4杯、糖2匙将剥好壳的鹌鹑蛋及香菇丝放入后，就开火让他去煮滚。
3、滚了之后再转成小火让它去取汁，收得差不多就可以摆盘上菜了。。
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