鹌鹑蛋怎么做好吃？鹌鹑蛋的做法
鹌鹑蛋怎么做好吃？鹌鹑蛋都有哪些做法？以下是本站提供的鹌鹑蛋家常做法大全，希望对您有用。鹌鹑蛋的做法大全
做五香鹌鹑蛋的食材：鹌鹑蛋一斤，酱油2大勺，料酒适量，盐适量，茴香、桂皮适量五香鹌鹑蛋的做法：1.准备的材料2.用清水煮一下蛋；（如果蛋有裂痕了，清水中放一点点盐，可以防止蛋清在煮的过程中外溢，影响成品的美观和口感）3.将煮熟的蛋，捏出裂痕；（因为煮过的鹌鹑蛋蛋壳很脆，一捏就会碎...
做迷你鹌鹑蛋香菜虾堡的食材：鲜虾35只，鹌鹑蛋10粒，香菜3汤匙，盐1茶匙，米酒半茶匙，姜泥半茶匙，白胡椒粉少许，...迷你鹌鹑蛋香菜虾堡的做法：1、准备材料。2、把虾子剁成虾泥。3、加入切碎的香菜。4、把所有调味料加入。5、所有材料拌匀。6、取适量的虾浆压平再放一粒鹌鹑蛋，包起后再搓成圆型。7、放到已扫上少许油的盘子中，烧滚...
做鹌鹑蛋圣诞老公公便当的食材：鹌鹑蛋2颗，蟹肉棒红色部分1根，海苔适量鹌鹑蛋圣诞老公公便当的做法：1、鹌鹑蛋用热水烫过，趁热稍微捏尖，用吸管在鹌鹑蛋上挖出两个洞，露出蛋黄，成为圣诞老公公的脸。取下蟹肉棒红色部分，利用美乃滋当黏着剂黏在鹌鹑蛋上，再将形状适合的海苔贴上去，最后以蕃...
做香卤鹌鹑蛋的食材：鹌鹑蛋适量，葱末适量，调味料：甘醇酱油适量，调味料：水适量（淹过鹌鹑蛋即可），调...香卤鹌鹑蛋的做法：1、准备所需食材。。2、取一汤锅，加入鹌鹑蛋及所有调味料煮滚。。3、转小火卤到入味即可。。4、盛盘后，撒点葱末。。5、再淋上卤汁就可以享用囉！。
做酱卤豆干鸟蛋的食材：鸟蛋3斤，豆干1斤，甘草23片酱卤豆干鸟蛋的做法：1、备料。2、先将糖类用半杯水小火煮溶，不要大火，会焦掉结块。3、小火拌匀。4、以上全部倒入糖水中，放2~3片甘草，豆干以及鸟蛋，用小火煮3小时（不加盖），煮至汤汁剩大约两杯时。5、这...
做鲜菇鸟蛋烧的食材：鲜香菇等量，鹌鹑鸟蛋等量，姜微量，香菜微量鲜菇鸟蛋烧的做法：1、鲜香菇洗净剪掉蒂头，蒂头尾部脏污处切除（如对蒂头有疑虑可丢弃），香菜、姜洗净备用调味。2、盘子上先洒盐，把鸟蛋敲入菇盅，摆盘，小火清蒸约3-5分。3、五味酱：蕃茄酱3：酱油1：白醋1...
做茄汁鹌鹑蛋的食材：鹌鹑蛋，番茄酱，糖，醋，盐茄汁鹌鹑蛋的做法：1.1将鹌鹑蛋煮熟去皮，用油炸至金黄捞出。2.2锅内加入番茄酱，糖，少许水醋炒开，再倒入炸好的蛋收汁即可。3.小提示：煮好的蛋过下凉水，轻轻用水把皮捏碎更容易去皮。
做天妇罗汁卤鹌鹑蛋的食材：鹌鹑蛋12只，杞子随意，天妇罗酱汁150克天妇罗汁卤鹌鹑蛋的做法：1、将鹌鹑蛋放入滚水中煮4-5分钟。2、杞子洗净，浸水。3、拿出煮好的鹌鹑蛋浸冰水及去除蛋壳。4、将天妇罗酱汁放入容器来，然后放入鹌鹑蛋及杞子。5、放进冰箱冷藏半天，即可食用。
做盐焗鹌鹑蛋的食材：鹌鹑蛋20个，粗盐1包盐焗鹌鹑蛋的做法：1.将粗盐炒热。2.盛起部分粗盐，将锅内剩下的粗盐尽量铺平。3.均匀的将鹌鹑蛋放在粗盐上。4.将之前盛起的粗盐覆盖在鹌鹑蛋上。5.小火煮15分钟即可。煮太久的话鹌鹑蛋会爆开。
做迷你鹌鹑蛋汉堡的食材：牛绞肉300g，猪绞肉100g，鸟蛋10粒，洋葱泥2茶匙，盐1茶匙，蒜粉1茶匙，白胡椒粉1茶匙...迷你鹌鹑蛋汉堡的做法：1、准备材料。2、二种绞肉和调味料放到调理碗中。3、把所有材料用手拌匀，用手拌到有黏性为止。4、取适量的肉馅，压平一下再把鹌鹑蛋一颗放入，把肉馅包起来，再搓揉成型。5、塑形好的...
做沙茶酱烧虎皮鹌鹑蛋的食材：鹌鹑蛋，胡萝卜，木耳，豆瓣酱，皇牌沙茶王，淀粉，酱油，香油沙茶酱烧虎皮鹌鹑蛋的做法：1、准备食材：鹌鹑蛋：500克。。2、准备食材：胡萝卜：1根，木耳：10朵。胡萝卜切片，木耳温水泡发后清洗干净备用。。3、.将鹌鹑蛋煮熟后剥去外壳。这里和大家分享一个快速剥去蛋壳的方法。将煮...
做酥皮鹌鹑蛋的食材：鹌鹑蛋3，酥皮纸适量，鱼子酱适量，橄榄油少许酥皮鹌鹑蛋的做法：1、深锅放适量的水，一边煮一边顺时针搅至龙卷风状。水热后，放入鹌鹑蛋煮90秒，继续顺时针搅动。。2、然后用漏勺将其捞出放在冰上。橄榄油，烧至180°。将降温后的鹌鹑蛋剥壳。。3、蛋黄打散...
做鹌鹑蛋蒸苦瓜的食材：腌制猪肉调味料，蚝油调味料，芡汁鹌鹑蛋蒸苦瓜的做法：1、在碗中将猪肉和腌制调味料混合均匀。2、将腌制好的猪肉填入苦瓜中。3、上面塞一颗鹌鹑蛋。4、将苦瓜隔水高火蒸6-7分钟。5、将蚝油酱汁淋在蒸好的苦瓜上。6、即成。7、鹌鹑蛋蒸苦瓜。
做黑糖红枣鹌鹑蛋甜汤的食材：红枣15粒（去籽），鹌鹑蛋6粒，黑糖适量，水4碗黑糖红枣鹌鹑蛋甜汤的做法：1、准备材料。2、所有材料洗净后放入内锅中加入清水外锅放一杯水跳起后外锅再加一杯水，再煮一次。3、最后一次煮滚后加黑糖。
做薯泥起司鹌鹑蛋的食材：鹌鹑蛋15颗，马铃薯（中-大）2颗，冷冻综合蔬菜0.5碗，青葱2根，起司0.5-1碗，调味料...薯泥起司鹌鹑蛋的做法：1、青葱去头尾，洗净，切葱花。马铃薯削皮，洗净，切小块，放入蒸盘中。炒菜锅放适量的水，放脚架，开大火，水滚放入马铃薯蒸10分钟。。2、另备一小锅水，煮沸后放入冷冻综合蔬菜（红萝卜、...
做鹌鹑蛋葫芦的食材：鹌鹑蛋400g，米酒2碗，淬酿酱油露1碗，砂糖1碗，八角1朵鹌鹑蛋葫芦的做法：1、准备食材，我们一起来为家人准备美食吧～。2、准备一深锅，倒入2碗米酒。。3、倒入1碗的淬酿酱油露。。4、倒入1碗的砂糖。。5、取一朵八角，利用清水冲洗一下，放入锅内。。6、将锅内酱汁煮...
做香菇茶叶鹌鹑蛋的食材：鹌鹑蛋30～40颗，卤茶叶蛋包1包，香菇5朵，冰糖2～3克，酱油1～2大匙香菇茶叶鹌鹑蛋的做法：1、香菇（增加香气可不加）泡水备用。2、鹌鹑蛋洗干净后备用先备ㄧ锅冷水，鹌鹑蛋加入锅里待水滚后，滚个2分钟或用余温放个3-5分捞起。捞起敲碎蛋壳（怕烫可先泡入冷水在敲）。3、备ㄧ锅淹过鹌...
做意式香草鹌鹑蛋的食材：鴳鹑蛋10颗，面包（打成面包粉）3片，猪绞肉1盒，义式香料粉适量，黑胡椒粉适量，盐适...意式香草鹌鹑蛋的做法：1、将鴳鹑蛋煮熟后，包入混合所有调味料的绞肉中再用面包粉沾外层。2、下锅煎脆再倒入义式香草蕃茄酱1/3平炖煮后放上起司即可。
做韩式酱烧鹌鹑蛋的食材：香菇2朵，青辣椒2支，鹌鹑蛋1盘，水1杯，酱油1/4杯，糖2匙，盐巴少许韩式酱烧鹌鹑蛋的做法：1、先将香菇洗净后，泡在温水里，这时再烧一锅水，记得里面方一点塩巴，先将鹌鹑蛋煮好后，将水倒出、再将鹌鹑蛋剥壳备用。2、此时再将泡水的香菇取出来切成丝里备用，这时再将锅内重新注入一杯...
做红烧鹌鹑蛋的食材：鹌鹑蛋400克，姜三片，葱一段，干辣椒一颗，冰糖五颗，盐适量，生抽一茶匙，八角一颗红烧鹌鹑蛋的做法：1.把鹌鹑蛋煮熟去皮。葱切成葱花，干辣椒切段。2.1、锅中放油后马上放入冰糖小火炒糖。2、炒好的糖色应该是红褐色的.（应该比我图中的颜色稍深一些，我只能这时候拍照，不然等到炒好颜色的时候...
做焗烤吐司鸟蛋烧的食材：厚片吐司1片，鸟蛋or鸡蛋1颗，青椒1/4，牛蕃茄1片，乳酪丝适量焗烤吐司鸟蛋烧的做法：1、备料：青椒切丝或丁，牛蕃茄切1至2片，以上食材皆可依个自喜好酌量增减另开启烤箱预热上下火240度约5分钟，视烤箱而定。2、取汤匙于吐司中间压出蛋槽，以利鸟蛋置中（鸡蛋也ok），并将其它...