酱卤豆干鸟蛋怎么做?酱卤豆干鸟蛋的做法

食材:
鸟蛋3斤,豆干1斤,甘草23片
做法:
1、 备料。
2、 先将糖类用半杯水小火煮溶,不要大火,会焦掉结块。
3、 小火拌匀。
4、 以上全部倒入糖水中,放2~3片甘草,豆干以及鸟蛋,用小火煮3小时(不加盖),煮至汤汁剩大约两杯时。
5、 这是煮了两个小时 ( 其实这样就很好吃了)。
6、 煮了三个小时。
7、 卤好的鸟蛋,闪闪发亮哦!!。
8、 放凉用电风伞吹,冰起来又Q,又好吃!!。
9、上桌。
上一个:椰汁鲍鱼排骨汤
下一个:腐皮鱼肉卷
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