1、鹌鹑蛋用热水烫过，趁热稍微捏尖，用吸管在鹌鹑蛋上挖出两个洞，露出蛋黄，成为圣诞老公公的脸。取下蟹肉棒红色部分，利用美乃滋当黏着剂黏在鹌鹑蛋上，再将形状适合的海苔贴上去，最后以蕃茄酱装饰脸颊就完成了。
2、。
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