咖喱芝士蟹肉酱怎么做?咖喱芝士蟹肉酱的做法

咖喱芝士蟹肉酱

食材:

蟹肉300克,洋葱1/4个,蘑菇2个,日本咖喱块1块,黄油20克,牛奶150毫升,蒜蓉1汤匙,面包糠适量,水牛芝士碎适量,胡椒粉适量,欧芹碎装饰用

做法:

1、洋葱及蘑菇切幼粒。

2、用中火烧热锅,加少许油炒溶黄油,加入蒜蓉、洋葱及蘑菇炒香。

3、加入蟹肉煮1分钟。

4、加入牛奶煮至微开。

5、熄火,加入咖喱块搅拌至溶化,加胡椒粉调味。

6、将蟹肉放入烤盘中,洒上面包糠及水牛芝士碎。

7、放入烤箱至芝士溶化。

8、洒上欧芹碎即成。

上一个:蟹肉可乐饼

下一个:清蒸鱼头

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