蟹肉饼怎么做？蟹肉饼的做法

蟹肉饼

食材：

青椒切末1/4颗，红椒切末1/4颗，Ritz饼干12片，柠檬1/2颗，奶油1大匙，橄榄油1大匙，蟹肉0.45公斤，美乃滋1/4杯，第戎芥末酱1/4小匙，辣酱油1/4小匙，蛋1颗，墨西哥椒1颗，ADOBOSAUCE1小匙，柠檬1/2颗

1、青椒、红椒末炒软后取出放凉；Ritz饼干敲碎后加入青红椒末，与材料A 搅拌均匀。

2、步骤1挤入柠檬汁拌匀后，入冰箱冷藏20分钟以上备用。

3、步骤2取手掌大小捏握成型后，以奶油和橄榄油单面各煎4分钟至上色，食用时沾取以食物调理机打匀的材料B即可。

4、完成。