娃娃菜炒五花肉怎么做？娃娃菜炒五花肉的做法
食材：
鸡蛋一颗，娃娃菜（大白菜的娃娃菜）一包，五花肉约6两，红萝卜少许，青蒜一支，酱油一大匙，盐少许，味霖或糖一小匙做法：
1、五花肉切薄片加醃料醃渍20分钟。。
2、娃娃菜洗净一棵纵切四~六等份，红萝卜、青蒜切成条状。。
3、鸡蛋打成蛋液，热锅炒成蛋酥（微焦黄，勿过酥），捞起备用。。
4、热锅热油下醃过的五花肉片，略炒8分熟捞起备用。同锅炒红萝卜、娃娃菜、青蒜，拌炒后加肉片、蛋酥续炒熟，太白粉水勾薄芡。。
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