蒜酱娃娃菜怎么做？蒜酱娃娃菜的做法
食材：
娃娃菜，沙茶酱，火腿肠，葱，盐，清水，蒜瓣，花生油做法：
1、提前准备好所有食材。
2、锅中倒花生油，油热后倒入娃娃菜。
3、用大火进行翻炒，加入少量的盐，继续翻炒。
4、锅中倒花生油，放入蒜末，炒出香味。
5、加入火腿肠，继续翻炒。
6、加入沙茶王继续翻炒。
7、喷入2小勺左右的冷水，后加入葱末即可关火。
8、将炒好的沙茶蒜蓉酱倒在娃娃菜上，即可。
9、我个人喜欢吃口感脆一点的蔬菜，所以在炒娃娃菜的时候用的是大火快炒，盐不要多放，因为等会浇在娃娃菜上的沙茶王是有咸味的，所以只需要放一点盐，让娃娃菜稍稍变软即可。。
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