山药紫薯苋菜饼怎么做？山药紫薯苋菜饼的做法

山药紫薯苋菜饼

食材：

山药80克，紫薯1个，牛奶70克，苋菜叶30克

1、食材：山药80克紫薯1个，牛奶 70克，苋菜叶 30克。

2、山药、紫薯去皮洗净切段，上锅蒸15分钟。如果是早餐做这饼，这一步都是前一晚完成的。加入牛奶，稍微压压碎。一起打成山药紫薯泥。。

3、苋菜切碎。。

4、加入一起搅拌均匀。苋菜要焯下水会比较好。 >>视频中犯了个错误，苋菜菠菜这样含草酸的蔬菜，不管怎么做，都是需要焯水1分钟的。。

5、热锅倒油刷匀。。

6、一个个舀入小火煎。要平底不粘锅，否则会用油很多，没有不粘锅还是先不要做了。。

7、一面金黄煎另一面，两面金黄出锅。。

8、软软的小饼，香香糯糯~。