芥蓝牛肉怎么做？芥蓝牛肉的做法
食材：
芥蓝菜一小把，牛肉一块，辣椒一条，蒜末两粒，蒜末两粒，蚝油一大汤匙，白酒一汤匙，糖酌量，地瓜粉（太白粉也可）一小匙，沙茶一小匙
做法：
1、 主要食材:鲜将牛肉切片放入容器加入所有的醃料放置冰箱静置10分钟以上。芥蓝洗净梗与叶子分开放，蒜末，辣椒切好备用。
2、 热锅加入少许的油，先放入梗快炒，再放入叶子部分快炒加入少许白酒拌匀盛出。
3、 同一锅再加入少许的油放入蒜末，辣椒末炒香。
4、 再加入牛肉快速拌炒即可关火，再拌入青菜即可。
5、 盛出摆盘即可上桌享用囉。
上一个：凉拌蒜香茼蒿
下一个：鲜虾炒芦笋
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