芥蓝怎么做好吃?芥蓝的做法

芥蓝怎么做好吃?芥蓝都有哪些做法?以下是本站提供的芥蓝家常做法大全,希望对您有用。

芥蓝的做法大全

  • 芥蓝炒牛柳
    做芥蓝炒牛柳的食材:芥兰菜300公克,牛肉100公克,蒜头2瓣,盐适量,酱油少许,米酒少许,食用油适量,白...
    芥蓝炒牛柳的做法:1、牛肉切成柳条状,放入拍碎的蒜头,加上少许酱油、米酒与食用油,搅拌均匀;芥兰菜洗净切段。(若是喜欢吃辣者,可以准备红辣椒或是朝天椒。)。2、烧一锅水,水沸腾时把芥蓝菜放入汆烫2分...
  • 白斩鸡佐芥蓝
    做白斩鸡佐芥蓝的食材:鸡腿排2只,葱3只,姜片10~20片,盐1小匙,米酒1大匙,芥蓝菜半把,盐1小匙
    白斩鸡佐芥蓝的做法:1、姜切片。2、把全鸡或是鸡腿肉全部抹上盐巴米酒,贴上姜片。3、也可以再加上葱段。蒸笼水滚后,鸡肉放入蒸锅中大火蒸40分钟,鸡肉若较少量可以减少蒸的时间。竹筷可以轻松刺穿鸡肉时就熟了...
  • 蚝油芥蓝
    做蚝油芥蓝的食材:芥蓝150g,香菇3朵,蚝油2大匙,糖少许
    蚝油芥蓝的做法:1、芥蓝洗净备用。。2、香菇洗净切片备用。。3、把芥蓝放入烧开的水中川烫,烫熟后,捞起呈盘。。4、炒锅中放入香菇干煸一下,再放入蠔油再加入50cc的水下去煮滚后,再加入少许的糖。。5、再把...
  • 芥蓝炒肉片
    做芥蓝炒肉片的食材:芥蓝菜半把,老姜3-4片,猪小里肌肉5片
    芥蓝炒肉片的做法:1、将姜切片、芥蓝切段(分成叶子、梗两部分),腌猪肉片,黑糖姜粉加少量水拌匀。2、将50c.c水、姜片加入锅中,待水滚约30秒(代替爆香)。3、加入芥兰菜梗,翻炒30秒,接着加入芥兰菜叶,盖上...
  • 芥蓝花炒烧肉
    做芥蓝花炒烧肉的食材:烧肉少许,芥蓝花200g,蒜蓉适量,酱油适量
    芥蓝花炒烧肉的做法:1、准备食材。芥蓝花洗好,切适中的长度。烧肉切粒。。2、锅烧热后,加少许油。将烧肉爆炒一下,放入蒜蓉。。3、当蒜蓉烧肉炒香后,加入芥蓝花。。4、芥蓝花炒熟后,上碟。。
  • 芥蓝炒肉丝
    做芥蓝炒肉丝的食材:芥蓝菜1把,酱油露2大匙,肉丝100g,香油1小匙,白胡椒粉少许,蒜头2瓣,盐少许
    芥蓝炒肉丝的做法:1、食材大集合。蒜头切末,芥蓝菜洗净分成菜梗及菜叶切段。。2、肉丝以1/2匙酱油露(份量外).香油.白胡椒粉稍醃。。3、起油锅拌炒肉丝至7分熟盛起备用。。4、同一锅添1大匙油加入蒜末爆香,先...
  • 菇烩芥蓝
    做菇烩芥蓝的食材:红萝卜丝适量,蒜头2个,香菇5朵,芥兰菜一包,盐少许,香油适量,蚝油1大匙
    菇烩芥蓝的做法:1、芥兰菜洗净去老叶与梗,取一锅水,加入一点沙拉油,将芥兰菜放入烫熟。2、烫熟后先摆盘。3、香菇、蒜头、红萝卜切片。4、起一油锅,将所有材料入锅快炒。5、调味后就可以起锅摆盘。
  • 芥蓝牛肉丝
    做芥蓝牛肉丝的食材:芥蓝一把,牛肉150g,盐半茶匙,糖半茶匙,酱油一茶匙,食用油一茶匙,豆瓣一茶匙,蒜...
    芥蓝牛肉丝的做法:1、芥兰切好肉抓醃酱油跟盐还有糖蒜末备好。2、热油爆蒜末下芥蓝(先梗后叶)下米酒稍微盖盖子。3、炒至微软下牛肉牛肉半熟时加入豆瓣酱拌炒就好啦。
  • 芥蓝炒牛肉
    做芥蓝炒牛肉的食材:芥蓝1把,牛肉片150g,蒜片3颗,辣椒1支,香菇素蚝油膏1大匙,香菇素蚝油膏1.5大匙,...
    芥蓝炒牛肉的做法:1、备料:芥蓝菜、牛肉片、辣椒、蒜头。2、先将牛肉片以醃料先醃制抓捏,下拌炒后的口感才不会干涩,略炒至6~7分熟捞起备用。3、接着将芥蓝的茎梗部分先拌炒,再放入茎叶下锅,最后倒进牛肉片...
  • 芥蓝白酱意大利面
    做芥蓝白酱意大利面的食材:芥蓝菜1束,猪肉块适量,红萝卜少许,面条适量,CLASSICO®义大利面酱奶油白酱适量,蒜...
    芥蓝白酱意大利面的做法:1、准备食材!。2、将芥蓝菜切大段,红萝卜切薄片,猪肉切丁。。3、将芥蓝菜放入加上少许盐的热水中,熟后取出备用。将面条,红萝卜过水,分别烫熟备用。。4、锅中放入少许油,再放入蒜头及...
  • 咖哩牛肉烩芥蓝
    做咖哩牛肉烩芥蓝的食材:牛肉片1盒,芥蓝菜1把,米酒1大匙,牛头牌咖哩炒酱含油1大匙,酱油1小匙,太白粉1大匙
    咖哩牛肉烩芥蓝的做法:1、食材。2、牛肉片用一大匙的咖哩炒酱~。3、加醃料醃20分钟。4、芥蓝菜洗净~煮一锅水~水中加一匙的油和一小匙的盐烫熟~起沥干水份铺在盘中~。5、下一匙油~冷油下牛肉~开火~牛肉要一直不...
  • 芥蓝炒肉肠
    做芥蓝炒肉肠的食材:(辣)肉肠三条,芥蓝菜(已挑过)1kg,蒜头三瓣,盐适量,植物油100ml,红酒一杯(可...
    芥蓝炒肉肠的做法:1、锅中放入植物油和大蒜热锅,之后放入所有肉肠,每面煎三分钟左右.有些人喜欢加红酒,让肉肠吃进酒香,顺便拉长肉肠的烹煮时间,避免外熟内生的情况.喜欢酒香肉肠的人可以在这个时候加...
  • 炒芥蓝菜花
    做炒芥蓝菜花的食材:芥兰菜花3大株,姜1块,猪油2匙,盐2小匙,烹大师1匙
    炒芥蓝菜花的做法:1、芥菜花先挑好切段~中间的心~要去丝~,先川烫过(水滚加入一匙的盐和一匙的猪油煮3~5分钟,视个人喜爱的软硬~,捞起备用)。2、另起油锅~爆香姜片~芥蓝菜性寒~一般建议用姜来拌炒~也有...
  • 培根芥蓝意大利面
    做培根芥蓝意大利面的食材:芥蓝菜适量,博客培根3片,蒜末适量,青酱少许,橄榄油适量,意大利细面适量
    培根芥蓝意大利面的做法:1、意大利细面煮熟,泡过冷水备用~。2、热锅煎培根,放入蒜末,放入芥兰菜,炒一下,放入细面,少许青酱拌炒,加入盐调味,起锅~。3、撒上起司,趁热吃囉~。4、各种面都适用哦~。
  • 姜蓉芥蓝
    做姜蓉芥蓝的食材:芥蓝500克,生姜1块,鱼露适量,盐适量,油适量
    姜蓉芥蓝的做法:1、❥将生姜拍碎,再剁成姜蓉,放在盘中,待用。2、❥将芥蓝去除一部份老叶,切成段,洗干净,并把叶和梗分开。3、❥接着热锅,倒入适量的油,先将梗和姜蓉放进锅中爆炒。4、❥然后,待梗熟...
  • 蒜香芥蓝菜
    做蒜香芥蓝菜的食材:芥蓝菜1小把,酱油露1大匙,蒜头2瓣,水2大匙,树薯粉少许
    蒜香芥蓝菜的做法:1、准备好食材,我们要来做一道很简单却很美味的菜色。。2、将芥蓝菜老梗的外皮稍加剥去,这样子每一口吃起来就不会太老,口感较佳。把所有处理好的芥蓝菜清洗干净。。3、煮一锅水,水滚了之后...
  • 芥蓝牛肉
    做芥蓝牛肉的食材:芥蓝菜一小把,牛肉一块,辣椒一条,蒜末两粒,蒜末两粒,蚝油一大汤匙,白酒一汤匙,...
    芥蓝牛肉的做法:1、主要食材:鲜将牛肉切片放入容器加入所有的醃料放置冰箱静置10分钟以上。芥蓝洗净梗与叶子分开放,蒜末,辣椒切好备用。2、热锅加入少许的油,先放入梗快炒,再放入叶子部分快炒加入少许白...
  • 芥蓝蚝油牛肉
    做芥蓝蚝油牛肉的食材:芥蓝5把,无骨牛小排肉2磅,大蒜2瓣,蚝油2匙,酱油2匙,糖适量,市售松饼粉1匙
    芥蓝蚝油牛肉的做法:1、牛肉切条状,用酱油、蠔油、糖与松饼粉醃至少30分钟。。2、芥蓝洗净,粗梗的部分用小刀削去老的外皮。。3、热油锅炒牛肉,约9分熟后取出。。4、原锅不洗加点油爆蒜。。5、蒜出香味后加...
  • 腊肉炒芥蓝
    做腊肉炒芥蓝的食材:芥蓝1把(约200g),腊肉50g,蒜头2颗,生姜适量,米酒2汤匙,盐适量,蚝油2汤匙,辣...
    腊肉炒芥蓝的做法:1、把芥蓝的茎和叶分开来切段备用。。2、腊肉切片或切丝后泡在水里备用(约1/2杯),稍微稀释咸味。。3、下点油热锅,加入芥蓝茎,炒到表面有点皱,再加蒜头(拍过切碎)、生姜(切片)、腊肉,...
  • 油渍蕃茄鸭赏芥蓝猫耳朵面
    做油渍蕃茄鸭赏芥蓝猫耳朵面的食材:猫耳朵面200g,鸭赏适量,油渍蕃茄干2片(切丝),蒜末2瓣,芥蓝菜适量,红辣椒半根(...
    油渍蕃茄鸭赏芥蓝猫耳朵面的做法:1、用制面机先将面揉好后取出。2、用手整型成直径约1公分的粗面团。3、用刀将面团切成约1公分的宽度,再用汤匙压出耳朵形状。4、锅加水煮滚放入猫耳朵面烫熟取出沥干水份。5、平底锅倒入橄...