芥蓝炒牛肉怎么做？芥蓝炒牛肉的做法
食材：
芥蓝1把，牛肉片150g，蒜片3颗，辣椒1支，香菇素蚝油膏1大匙，香菇素蚝油膏1.5大匙，香油1中匙，胡椒粉适量，玉米粉水少许做法：
1、 备料:芥蓝菜、牛肉片、辣椒、蒜头。
2、 先将牛肉片以醃料先醃制抓捏，下拌炒后的口感才不会干涩，略炒至6~7分熟捞起备用。
3、 接着将芥蓝的茎梗部分先拌炒，再放入茎叶下锅，最后倒进牛肉片，一起均匀拌炒，加入适量的油膏调味即可起锅。。
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