蒜苗炒卤肉怎么做?蒜苗炒卤肉的做法

蒜苗炒卤肉

食材:

卤肉一份

做法:

1、卤肉从冷藏拿出来,用鲁肉上的猪油捞出来,爆香蒜头与姜丝还有蒜苗较白的部分

2、将卤肉切小块,倒入一起拌炒

3、加入一小匙糖,一小匙盐继续拌炒

4、加入卤肉卤汁开大火继续炒

5、最后加入蒜苗绿的部分与辣椒炒至微微收汁即可。

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