起士火腿吐司怎么做？起士火腿吐司的做法
食材：
高筋面粉400克，糖38克，盐6克，酵母粉4克，鲜奶油20克，无盐奶油26克，火腿数片，起士片数片，牛奶250克
做法：
1、将所有材料（除无盐奶油、火腿、起士片）放入缸中搅拌10分钟后再加入无盐奶油继续搅拌10分钟。后ㄧ发50分钟。。
2、ㄧ发后将面团分割3块（每份约240克）醒5分钟，再擀成三折再醒5分钟。。
3、将面团擀成长条状舖上火腿片、起士片，卷成圆筒状，置入吐司模。。
4、放入发酵箱35度C二发约1小时20分钟。。
5、后进烤箱190度烤28分钟。。
上一个：沙茶猪血汤
下一个：卤猪头皮（猪耳朵）
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