麦芽饼怎么做？麦芽饼的做法
食材：
室温奶油60克，盐1克，糖40克，室温牛奶40克，全脂奶粉15克，低筋面粉200克，黑芝麻（可省略）适量做法：
1、 将室温奶油打至蓬松，加入盐、糖，打匀后再加入牛奶、奶粉，全部打匀。。
2、 加入过筛的低筋面粉，拌匀成团。。
3、 面团上下各放一张烘焙纸，均匀杆平约3mm厚度，再用模具压出形状。。
4、 烤盘上放烘焙纸，将圆饼放上后用叉子戳几个洞，再黏压黑芝麻做装饰，烤箱预热170度C烤20分钟。。
5、 出炉放凉后抹上麦芽糖，放上切碎的香菜，撒上花生粉与梅粉，盖上另一片饼乾，最古早味的麦芽饼就完成囉！。
6、上桌。。
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