香槟酒法国青口怎么做？香槟酒法国青口的做法

食材：

法国蓝青口1公斤，意大利烟肉（切粒）1包，蒜头1个，干葱2粒，香槟300毫升，海盐及黑胡椒适量，新鲜罗勒随意

做法：

1、将干葱切成蓉。

2、将蒜头切成蓉。

3、烧热锅，炒香意大利烟肉。

4、加入干葱碎及蒜蓉。

5、加入青口快炒，加入香槟。

6、盖上锅盖，煮至青口打开。

7、将罗勒叶叠起，然后卷起切丝。

8、青口海盐及黑胡椒调味，加入罗勒丝及牛油令酱汁浓稠。完成。

上一个：鳕鱼山药饼

下一个：榨菜肉包

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