鳕鱼山药饼怎么做？鳕鱼山药饼的做法
食材：
鳕鱼60g
胡萝卜15g
面粉8g
山药90g
蛋黄1个
姜片3片
做法：
1.鳕鱼解冻
2.鳕鱼用姜片腌制15分钟后取掉姜片
3.鳕鱼剁成泥，山药洗净去皮
4.山药切小块，胡萝卜切碎
5.山药胡萝卜上锅大火蒸约15分钟
6.山药冷却后倒入大碗捣碎成泥
7.加入胡萝卜碎、银鳕鱼泥、面粉8g、蛋黄1个、搅拌均匀
8.热锅刷一层薄油，取适量山药鳕鱼泥放入锅中
9.小火煎至定型翻面，两面金黄即可盛出
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