香煎豆芽肉松酿豆腐卜怎么做？香煎豆芽肉松酿豆腐卜的做法
食材：
豆腐卜6-8块，大豆芽20克，免治猪肉100克，鸡汤50毫升，蚝油1汤匙，生粉1汤匙，绍兴酒1汤匙，生抽1汤匙，砂糖1汤匙做法：
1、将豆腐卜切半，将中间部份取出。
2、切碎后，将豆腐碎放在大碗内。
3、将大豆芽切碎。
4、将免治猪肉、大豆芽碎及豆腐碎混合。
5、加入生粉、绍兴酒、生抽、一半砂糖拌匀。
6、将猪肉馅料酿入豆腐卜中。
7、将鸡汤、蚝油、一半砂糖拌匀。
8、中火烧热锅，加少许油，加入豆腐卜，猪肉朝下，煎至金黄色。
9、加入鸡汤酱汁，煮至豆腐卜吸收汤汁。
10、完成。
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