榨菜蒜子焖五花肉怎么做？榨菜蒜子焖五花肉的做法
食材：
薄五花肉200～300g，榨菜80g，蒜头数粒，辣椒数只，水250ml，蚝油2汤匙，豆瓣酱1汤匙，盐半茶匙，糖半茶匙，米酒少许
做法：
1、薄五花肉片切段，蒜头去衣，辣椒切碎。。
2、热锅加1匙油，将蒜头煎香，下薄五花肉片一起炒约8分熟；。
3、将所有调味料、榨菜和辣椒加入，煨炒一下（约3-5分钟），有需要可再勾芡。起锅前再把葱段放入，就可以盛盘囉!。
4、20分钟上菜 - 。
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