豇豆炒肉末豆干怎么做？豇豆炒肉末豆干的做法
食材：
酸豇豆适量，豆干适量，绞肉适量，蒜末适量，辣椒适量，糖适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，米酒适量
做法：
1、 材料如图酸豇豆泡过水去除酸咸味。
2、 豆干用盐糖水煮去除豆腥味后切小块备用。
3、 锅热放入绞肉炒至变色及水份去除后拨至一旁。
4、 再加入油放入豆干炒香后拨至一旁。
5、 放入蒜末及辣椒炒香。
6、 放入豇豆末炒匀。
7、 淋入米酒增香锅气后放入老抽生抽及糖和盐后。
8、 再炒匀锅中材料即可。
9、 白饭先来一碗。
10、上桌。
上一个：风味茄子
下一个：淮山乌骨汤
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