肉末炒酸豇豆怎么做？肉末炒酸豇豆的做法
食材：
猪绞肉150~200g，酸豇豆1把，蒜头3~5瓣，辣椒0.5~1条，豆豉1大匙，胡椒粉适量
做法：
1、1.准备食材，清理与清洗。。
2、2.酸豇豆约0.5cm小段。。
3、3.辣椒切斜刀，蒜头切末。。
4、4.起锅，放入少许的油，开小火，放入辣椒、蒜末、豆豉先炒香。。
5、5.加入猪绞肉，炒至约8分熟。。
6、6.再加入酸豇豆，炒至酸豇豆干爽、去水份即可。。
7、7.起锅，盛盘。。
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