1、 冬菇用清水浸 30 分钟至软后,去蒂切成1公分粒粒备用。。
2、 冬瓜去外皮去瓤切粒备用。
3、 瘦肉切粒备用。。
4、 将所有材料放入约 1.5 公升水中,大火煮滚后转小火煮约 20 分钟,落调味料即成。。
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