蜂蜜燕麦莓饼怎么做?蜂蜜燕麦莓饼的做法
食材:
低筋面粉80g,无盐奶油70g,白砂糖30g,蜂蜜45g,麦片60g,泡打粉1小匙,鸡蛋1颗,蔓越莓50g做法:
1、先备好以上食材。粉类需过筛,奶油先放置室温软化(手指按压的下程度),蔓越莓洗净沥乾,鸡蛋打散。。
2、奶油+砂糖,利用打蛋器打成乳白色霜状。。
3、鸡蛋分4~5次慢慢加入步骤二奶油中。(确定鸡蛋完全被奶油吸收后再加入下一次,以免油水分离。)。
4、加入蜂蜜拌匀。。
5、加入过筛的粉类(面粉+泡打粉),请轻柔拌匀即可。。
6、加入麦片+蔓越莓拌匀。。
7、1.烤箱需先预热170度2.将面团塑成扁圆形3.烤箱170度/约15分钟。
8、刚烤好的饼干还是软的,待放凉后就会比较硬了。。
上一个:白面包
下一个:麻油荞麦面线
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