凉拌鸡丝粉皮怎么做?凉拌鸡丝粉皮的做法

凉拌鸡丝粉皮

食材:

鸡肉200克,粉皮150克,小青瓜1条,白芝麻少许,芝麻酱3大匙,镇江醋1/2小匙,麻油1/2小匙,糖1/2小匙

做法:

1、先将鸡肉用手撕成丝,备用。

2、将小黄瓜切成幼条,备用。

3、将所有酱汁材料拌匀。

4、将粉皮煮熟,用冷水冲一冲,沥干水份。

5、将粉皮铺在碟上,放上小青瓜和鸡丝,淋上酱汁,洒上白芝麻即成~。

6、上桌。

上一个:黑糖马铃薯淀粉粿

下一个:黑木耳粉条

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