1、先将鸡肉用手撕成丝,备用。
2、将小黄瓜切成幼条,备用。
3、将所有酱汁材料拌匀。
4、将粉皮煮熟,用冷水冲一冲,沥干水份。
5、将粉皮铺在碟上,放上小青瓜和鸡丝,淋上酱汁,洒上白芝麻即成~。
6、上桌。
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