粉皮怎么做好吃？粉皮的做法
粉皮怎么做好吃？粉皮都有哪些做法？以下是本站提供的粉皮家常做法大全，希望对您有用。粉皮的做法大全
做鸡丝粉皮的食材：鸡柳4条，干粉皮条130克，温室青瓜（大条）1条，白芝麻适量，葱花适量，芝麻酱41/2汤...鸡丝粉皮的做法：1、干粉皮条洗净，用常温水浸约5分钟。2、粉皮条浸后放进已煮滚的水，不用盖著，开中火煮约10-15分钟至粉皮变透明即可以捞起，用饮用水冲至微热后浸入冰水，待大约10分钟后隔干水备用...
做慢煮麻酱鸡丝粉皮的食材：青瓜半根，绿豆粉皮一包，鸡柳4片，熟芝麻1小匙，盐1小匙，芝麻酱（中式）4小匙，花生...慢煮麻酱鸡丝粉皮的做法：1、鸡柳洗净抹乾，抹上一点盐，之后放入慢煮密封袋。2、预热慢煮棒，之后用61度煮1小时，煮好后待凉，之后撕成鸡丝备用＊如果没有慢煮棒，可隔水蒸10分钟。3、绿豆粉皮剪去包装，切长条后，烧...
做油葱拌鸡蛋粉皮的食材：米粉100G，鸡蛋一颗，水160G，盐少许，香油0.5大匙，芝麻适量，葱2根，酱油露或日式酱...油葱拌鸡蛋粉皮的做法：1、在来米粉与水加盐拌匀。2、鸡蛋打散。3、与1拌匀成面糊。4、蒸锅抹一层油，分两次倒入面糊（油多一点比较不沾，我怕油所以抹得很少）。5、电锅一杯水煮开，放蒸锅蒸5分钟。6、至熟取出。7、...
做粉皮烧鱼头的食材：主料：鲢鱼头半个，粉皮2包，青蒜1根，辣椒2个，葱2根，姜2片。调味料（1）料酒1大匙...粉皮烧鱼头的做法：1、鲢鱼头洗净，拭干，用调味料（1）腌10分钟，再用4大匙油将鱼头两面煎黄盛出；2、另用2大匙油爆黄葱、姜后捞除，加入调味料（2）烧开，再放入鱼头煮15分钟；3、粉皮切宽条，青蒜斜切小段，辣...
做蕃茄粉皮煲的食材：材料：宽粉条2把，蕃茄3颗，葱1支，清汤2杯调味料：蕃茄酱2大匙，淡色酱油2小匙，盐半...蕃茄粉皮煲的做法：1.宽粉条对折后加入水泡软备用2.在蕃茄蒂头处切4道刀口，放入滚水中烫煮至外皮略微裂开后，捞出泡入冷水中，再剥去外皮后，切成小块备用3.锅中烧热2大匙油，先炒香葱段，再加入蕃茄略微拌炒后...
做粉皮烧茄条的食材：宽红薯粉适量茄子3个红辣椒蒜姜糖生抽老抽盐粉皮烧茄条的做法：1、宽红薯粉泡在水里，至泡软2、茄子切条，放在锅里蒸15-20分钟蒸熟3、红薯粉放在热水里，煮2，3分钟捞出备用4、锅烧热，放入姜片，倒入红薯粉，倒入老抽和生抽翻炒5、倒入蒸熟的茄条，继续炒6...
做黄瓜粉皮拌鸡丝的食材：主料：鸡胸脯肉250克，粉皮250克，黄瓜125克，鸡蛋30克，调料：盐3克，酱油3克，醋3克...黄瓜粉皮拌鸡丝的做法：1.鸡脯肉去皮去筋洗净，切成细丝。黄瓜，粉皮分别洗净切成丝（黄瓜和粉皮不要切得太细），将鸡丝用蛋清，盐，湿淀粉，味精浆匀。2.锅上中火，加油烧热，将鸡丝放入锅内用筷子慢慢地划散至熟（约...
做自制河粉皮&炒河粉的食材：粘米粉，玉米淀粉，木薯粉，澄粉，食用油，水，肉牛，芦笋，红椒，青菜，蚝油，糖，味...自制河粉皮&炒河粉的做法：1、首先调制粉浆：粘米粉4勺、玉米淀粉2勺、木薯粉2勺、澄粉1勺、水450克、油1勺半，把这些东西搅拌均匀。每次舀的时候都要搅拌一下，以免沉底。2、烧菜锅放水，煮开，披萨盘涂一点油，放在水...
做中式凉拌鸡丝粉皮的食材：粉皮1包，鸡胸肉2-3片，日本小青瓜1条，花生拌酱配料：，花生酱3汤匙，豉油1汤匙，盐1...中式凉拌鸡丝粉皮的做法：1、删除黄瓜皮。2、鸡腌料。3、切成薄片的黄瓜。4、将切成中等大小的块。5、准备花生汁。6、调匀。7、煮粉皮至透明。8、把粉皮沥干。9、煮熟的鸡肉条。10、煮熟的鸡肉条。11、煎鸡块撕成小块的...
做莴笋腊肠炒粉皮的食材：莴笋1根，腊肠1根，粉皮1张，葱2根，姜1块，蒜6瓣，红辣椒3个，花生油适量，食盐适量...莴笋腊肠炒粉皮的做法：1、莴笋去叶削皮，切成中等厚度的薄片，尽量不要切成丝；腊肠选取肥瘦相间的，切成片。（我用的是去年冬天自己灌制的）；粉皮掰成小块，用热水烫软；葱片、姜丝、蒜片切好备用，喜欢吃辣的可...
做芝麻酱鸡丝黄瓜拌粉皮的食材：鸡胸肉100g，干粉皮150g，黄瓜1条，芝麻少许，芝麻酱2大匙，白醋2茶匙，白砂糖2茶匙，...芝麻酱鸡丝黄瓜拌粉皮的做法：1、预备材料。。2、先将鸡胸肉用水煮10分钟至熟，下少许盐调味。（或可以用蒸的方法煮熟。）。3、把已煮好的鸡胸肉待凉，然后剥粗丝。黄瓜刨丝备用。。4、干粉皮用水浸10分钟，然后放入滚水煮10...
做自制绿豆粉皮的食材：纯正绿豆淀粉100克，水300~400cc，食用油少许自制绿豆粉皮的做法：1、将冷开水倒入绿豆淀粉里混合均匀成为无粉粒的粉浆水（比例约1:3或1:4）准备一平盘刷上一层薄油...备用用于降温的冷水盆必须大于平盘....备用。2、将锅中的水烧开..放一蒸架..放入平盘倒入1大...
做鸡丝粉皮生菜包的食材：生菜/包心菜半个，粉皮6片，青瓜/小黄瓜半条，红萝卜/甘荀半条，鸡扒半块，盐适量，麻...鸡丝粉皮生菜包的做法：1、准备好材料。2、先把生菜洗净，撕成瓣。3、包上保鲜纸，放进冰箱冷藏。4、把粉皮一开六份。5、在锅中加水，水沸腾后放入粉皮。6、把粉皮煮至透明。7、把煮起的粉皮盛起，备用。8、把鸡扒...
做夏日简易清爽之鸡丝粉皮的食材：鸡胸肉200克，小青瓜2-3条，粉皮一盒，芝麻酱适量，盐少许，油少许夏日简易清爽之鸡丝粉皮的做法：1、将鸡肉用盬和油醃十分钟。2、将鸡肉用水烫熟大概8分至10分钟。3、等鸡肉稍微冷却，开始用手撕成鸡丝。4、将小黄瓜切丝，加入少许盬，并等待30分钟让它出水!出水后拿出青瓜，把水倒...
做越南粉皮蔬菜卷的食材：地瓜适量，红萝卜适量，番茄适量，小黄瓜适量，玉米笋适量，紫山药适量，苜蓿芽适量，...越南粉皮蔬菜卷的做法：1、将地瓜削皮切片，红萝卜切条状一起放入电锅蒸熟取出放凉。小黄瓜.番茄切条状，玉米笋.紫山药川烫熟，越南粉皮用刷子刷上水或是直接沾水，将食材一一放入越南粉皮内摆好卷紧即可。。2、[沾酱]...
做麻辣鸡丝粉皮的食材：鸡肉300g，粉皮300g，黄瓜1条，芝麻酱，麻酱3汤匙，酱油2汤匙，糖1茶匙，清水200mL，...麻辣鸡丝粉皮的做法：1、先把黄瓜切丝。。2、鸡肉去皮，用手剥成丝。。3、用高火烧热一锅水，加入粉皮煮3分钟。沥干马上加到温水里面泡10分钟。沥干备用。。4、用高火烧热一锅水，加入粉皮煮3分钟。沥干马上加到温水...
做凉拌粉皮的食材：凉皮（粉皮）1条，熟芝麻少许，黄瓜1小截，炸花生米1小碟，陈醋，滴酱油，盐少许，油...凉拌粉皮的做法：1、凉皮切成细条，黄瓜切丝。2、把切好的凉皮和黄瓜丝放一大碗里，加陈醋、几滴酱油、少许盐，还有油辣椒拌匀。3、然后洒上芝麻和花生米就可以吃了。喜欢吃蒜头的，还可以拌些蒜茸一起吃。
做凉拌鸡丝粉皮的食材：鸡肉200克，粉皮150克，小青瓜1条，白芝麻少许，芝麻酱3大匙，镇江醋1/2小匙，麻油1/2...凉拌鸡丝粉皮的做法：1、先将鸡肉用手撕成丝，备用。2、将小黄瓜切成幼条，备用。3、将所有酱汁材料拌匀。4、将粉皮煮熟，用冷水冲一冲，沥干水份。5、将粉皮铺在碟上，放上小青瓜和鸡丝，淋上酱汁，洒上白芝麻即成...
做蟹粉炒粉皮的食材：200克蟹粉，200克粉皮，1汤匙油，1汤匙镇江醋，500克清鸡汤，蟹调味料，1汤匙油，20毫...蟹粉炒粉皮的做法：1、把姜磨成姜蓉。2、加入蟹调味料拌和。3、将水灌进汤锅内，煮沸，加入粉皮煮至软身，用剪刀把粉皮剪断。4、中火烧热平底锅，落油，加入蟹粉煮大约1分钟。5、加入蟹调味料及清鸡汤。6、然后加...
做香菜粉皮的食材：粉皮。香菜。蒜泥。食用油。盐。鸡精。酱油。香菜粉皮的做法：1.粉皮用热水泡开，香菜切段。2.锅里倒少量油烧热、放蒜泥。接着放入粉皮。轻炒一会，要加一点水。3.炒上一会一会后放盐和鸡精及酱油调味。4.最后放入香菜翻炒一下香菜，即可起锅。
做黄瓜拌粉皮的食材：主料：黄瓜200克，粉皮60克，调料：香油15克，酱油15克，盐4克，醋5克，味精2克黄瓜拌粉皮的做法：1.将黄瓜洗净，切成丝，用盐稍腌一下，控去水装盘。2.将粉皮放入碗内用开水涨发，再用凉水浸凉，控净水，铺在黄瓜丝上面。3.葱切细丝，放在黄瓜丝和粉皮上面，浇上酱油、醋、香油、味精，拌匀即...