1、把上述材料全均匀混合成无粉状的粉浆。。
2、蒸锅水煮沸。。
3、取ㄧ个浅盘的容器，例如不锈钢盘（我临时找不到就用蛋糕烤盘），盘上先薄薄刷上ㄧ层油，再倒入适量的粉浆，厚度不要太厚。。
4、放入沸腾的蒸锅里蒸约7分钟呈现微透明。。
5、在蒸好的河粉上再刷上ㄧ层油脂，再用筷子从边缘把河粉取出，放凉再切成条状就完成囉！。
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