牛肉丸，香菇，水，盐，味精（少放）
1、把肉丸、香菇洗净。
2、烧开水放入香菇，烧2分钟后到掉水，捞出香菇。
3、烧开水，放牛肉丸烧5分钟。
4、再放香菇烧7分钟。
5、加入盐、味精（少放)，烧2分钟，倒入碗，即可饮用。
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